Meersalz jodiert
500g | Wir machen Bio aus Liebe.
Allgemeines
Allgemeines: Das Salz wird traditionell in großen Becken, den sogenannten Salzgärten, gewonnen. Meeresalgen von der Küste Islands geben diesem Salz seine natürliche Jodierung. Rein und naturbelassen kann dieses Speisesalz sparsam verwendet werden.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: vielseitig und sparsam gebrauchen, eignet sich auch hervorragend für Salzbäder und -waschungen
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bitte trocken lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Meersalz jodiert
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)
Zutaten
Zutaten: Meersalz, Algen*(0,40%)
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 2 kJ / 1 kcal
Fett: 0,00g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,00g
Kohlenhydrate: 0,10g
davon Zucker: 0,10g
Ballaststoffe: 0,0g
Eiweiß: 0,03g
Salz: 97,000g
Vitamine & Mineralien
Jod: 2.000µg
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: abgepackt im Hause Rapunzel
Herstellung: Dieses Meersalz wird auf traditionelle Weise in Salzgärten gewonnen. Durch die schonende Salzgewinnung und Trocknung entsteht ein sauberes, geschmacksintensives Speisesalz. Algen von der Küste Islands liefern natürlich gebundenes Jod.
Süßung: nicht gesüßt
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Island
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Isländische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Logistik
Verpackungsart: Stück
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4006040300946
Art. Nr: 1200335
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Mais, Zimt, Glutamat, Hefe
Spuren möglich: Sellerie, Umbelliferae
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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