Meraner Kräuter-Wurzn alpinwürzig
1St |
Allgemeines
Allgemeines: Mini-Salamis aus Schweine- und Rindfleisch, 4x25g. Die Salamis kommen aus Südtirol, die Sorte "alpinwürzig" wird mit Bergkräutern und Schüttelbrot-Gewürz verfeinert. Ungewöhnliches Aroma, schmeckt ganz dezent nach Fenchel, Kümmel und Koriander - wie original Südtiroler Schüttelbrot.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Zum Rohverzehr geeignet
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Meraner Kräuter-Wurzn alpinwürzig
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)
Zutaten
Zutaten: Schweinefleisch*, Rindfleisch*, Salz, Gewürze* (Brotgewürz*, Pfeffer schwarz*), Dextrose, Saccharose, Rauch
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1432 kJ / 344 kcal
Fett: 24g
davon gesättigte Fettsäuren: 9,8g
Kohlenhydrate: 1g
davon Zucker: 1g
Eiweiß: 31g
Salz: 3,7g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: Dextrose
Salzart: Meersalz
Haltbarmachung: Schutzatmosphäre
Fleischart: Schwein
Wursthaut, Pelle: Collagen-Darm
Wursthaut verzehrbar: ja
Nitritpökelsalz: nein
Geschmack: schmeckt dezent nach Fenchel, Kümmel, Koriander - wie das originale Schüttelbrot
Geruch: rauchig, würzig
Konsistenz: bissfest
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Italien
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-013
Inverkehrbringer: Jürgen Würth Lebensmittelgroßhandel e.K., Am Lindlein 16, 91126 Schwabach, Deutschland
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: unter Schutzatmosphäre verpackt
Logistik
Verpackungsmaterial: PP
Stücke in Packung: 4
Einheit der Einzelstücke: Kilogramm
Bezeichnung der Einzelstücke: Packung
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
GTIN Stück:
Art. Nr: 300810
Allergiehinweise
enthalten: Pfeffer
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