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gekühlte Lebensmittel Wurst, Schinken Salami, Cervelat

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Produktübersicht gekühlte Lebensmittel Wurst, Schinken Salami, Cervelat

Mettwurst gemischt

ca. 300g | Alles aus einer Hand!
demeter EU Bio-Logo
Allgemeines
Allgemeines: Bio-Mettwurst vom Schwein und Rind, gräuchert.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Als herzhafter Brotbelag.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei maximal +7 C° aufbewahren. Ungeöffnet mindestens haltbar bis: siehe Verpackung.
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: 100g Mettwurst werden aus 130g Fleisch hergestellt. Schweinefleisch** (47%), Rindfleisch** (47%), Salinensalz, Gewürze*: (Pfeffer*, Muskat*, Kardamom*, Koriander*, Paprika*, Pfeffer schwarz gebrochen**, SENFMEHL*, SENFKÖRNER*), Dextrose*, Kunstdarm, Buchenholzrauch
enthält folgende allergene Zutaten: Senf
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 742 kJ / 178 kcal
Fett: 10,4g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,8g
Kohlenhydrate: 1,9g
davon Zucker: 1,6g
Eiweiß: 19,1g
Salz: 1,2g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Demeter und Bioland zertifiziert.
Verarbeitungshinweis: Hülle nicht essbar.
Zubereitung: Geeignet zum Kaltverzehr, für die Fritteuse, Bratpfanne, Mikrowelle oder mit Flüssigkeit zum erwärmen im Topf.
Herstellung: Aus handwerklicher Produktion nach traditionellem Rezept.
Süßung: Dextrose
Salzart: Siedesalz
Haltbarmachung: vakuumiert
Fleischart: Schwein, Rind
Wursthaut, Pelle: Kunstdarm
Nitritpökelsalz: nein
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-022
Welcher Standard wird erfüllt: demeter
Inverkehrbringer: Bauckhof GmbH, Zum Gerdautal 2, D-29525 Uelzen - Kl. Süstedt
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Hülle nicht essbar.
Mettwurst gemischt
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Produktdaten
pdf-Datenblatt
Produktbild
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Produkthinweise
koscher: nein
halal: nein
GTIN Stück: 4042025002160
Art. Nr: 6609
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier, Erdnuss, Gluten, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Sesam, Soja, Laktose
enthalten: Senf, Rind, Schwein, Koriander, Pfeffer, Umbelliferae


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