Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Keks mit Schokolade und Ingwer
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: WEIZENMEHL Type 1050*, Rübenzucker*, Zartbitterschokolade* (19%) (Kakaomasse*, Rohrohrzucker*, Kakaobutter*, Emulgator: SOJA-Lecithine*), ungehärtetes Palmfett*, Ingwer* kandiert (7%) (Ingwer* 61%, Rohrohrzucker*), stark entölter Kakao* (2%), Ingwer* gemahlen (<1%), Backtriebmittel (Ammoniumbicarbonat, Natriumhydrogencarbonat), Meersalz.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 2082 kJ / 497 kcal
Fett: 24,4g
davon gesättigte Fettsäuren: 11,9g
Kohlenhydrate: 61,8g
davon Zucker: 36,5g
Ballaststoffe: 4,1g
Eiweiß: 5,5g
Salz: 0,27g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Wärme schützen
Süßung: Rohrohrzucker, Fruchtzucker
Triebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Hirschhornsalz
Mahlgrad: Teilauszugsmehl
Getreidesorten: Weizen
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Klimaschutz: Gebacken mit 100% Ökostrom
Inverkehrbringer: Bohlsener Mühle , Mühlenstraße 1, D-29581 Bohlsen
Logistik
Verpackungsart: Schlauchbeutel
Verpackungsmaterial: PP
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: nein
GTIN Stück: 4005561004135
Art. Nr: 101507
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Sesam, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Koriander, Mais, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Hefe
enthalten: Gluten, Soja, Weizen, Fruktose, Kakao
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