Allgemeines
Allgemeines: Unsere edlen Speisepilze stammen aus ökologischer Erzeugung oder aus zertifizierter ökologischer Wildsammlung (Wildsammlung da keine Pilzzucht möglich ist).
Sie werden ohne Konservierungsstoffe schonend luftgetrocknet und zeichnen sich durch ihren Pilz typischen Wohlgeschmack aus.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Als Zutat für Pilzgerichte für 2-4 Portionen.
30g entsprechen ca. 700g frischen Pilzen.
Pilze entfalten ihr volles Aroma in Saucen, Suppen, Risotto und gebraten als Beilage. Sie lassen sich mit vielerlei Gemüse kombinieren und sind ein leckerer Gaumenschmaus!
Zubereitung:
5-10 Min. in Wasser oder Brühe kochen oder 10 Min. in heißem Wasser einweichen und mit Öl oder Butter anbraten.
Unsere Empfehlung:
Pilz Sahne Sauce schmeckt zu Nudeln, Kartoffeln und Reis. Butter, Salz und Pfeffer erwärmen, die eingeweichten Pilze (10-15g) mit einer zerkleinerten Zwiebel dazu geben, 10 Min. anbraten, ein TL Senf und ca. 300ml Sahne hinzufügen, 10 Min. köcheln lassen. Guten Appetit!
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl, Dunkel und Trocken lagern.
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Steinpilze**, Butterpilze**, Austernpilze*, Champignons*, Zutaten stammen aus kontrolliert biologischer Erzeugung* oder aus zertifiziert ökologischer Wildsammlung**.
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1006 kJ / 268 kcal
Fett: 1,1g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,8g
Kohlenhydrate: 65g
davon Zucker: 6g
Eiweiß: 29,3g
Salz: 0,02g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen, Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen, Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen
Verarbeitungsweise: getrocknet
Herkunft & Qualität
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Inverkehrbringer: Troki Manufaktur, Am Rain 8, D-79875 Dachsberg
Logistik
Verpackungsart: Beutel
Verpackungsmaterial: OPP
Einheit der Einzelstücke: Gramm
Bezeichnung der Einzelstücke: Beutel
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
ungesüßt: ja
Rohkostqualität: ja
GTIN Stück: 4260252580859
Art. Nr: 580859
Allergiehinweise
Spuren möglich: Gluten, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf
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