Allgemeines
Allgemeines: mit frisch geraspelten Möhren: saftig und sehr lecker
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Vollkornbrot mit Möhren und Walnüsen
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: WEIZENVOLLKORNSCHROT*, ROGGENVOLLKORNSCHROT*, Möhren*, WALNÜSSE*, Salz, mit Backferment* nach Hugo Erbe gebacken Enthält 8% Möhren und Walnüsse im Fertigprodukt
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Schalenfrüchte
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Schalenfrüchte
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 829 kJ / 198 kcal
Fett: 3,9g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,0g
Kohlenhydrate: 33,6g
davon Zucker: 0,2g
Ballaststoffe: 7,0g
Eiweiß: 6,6g
Salz: 1,4g
Broteinheiten: 2,8BE
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Salzart: Siedesalz
Triebmittel: Backferment
Mahlgrad: Vollkorn
Getreidesorten: Weizen, Roggen
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Inverkehrbringer: Das Backhaus - Vollkornbäckerei GmbH, Steinslieth 2, D-37130 Gleichen-Klein Lengden
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Stück
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4260051650296
Art. Nr: 29
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier
nicht enthalten: Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Laktose
enthalten: Gluten, Schalenfrüchte, Roggen, Weizen, Walnuss, Umbelliferae
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