Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: "Schweinefleisch*, Rindfleisch*, Speck*, Speisesalz, Gewürze* (Pfeffer*, SENF*, Muskat*, Cardamom*), Dextrose*, Konservierungsstoff: Natriumnitrit; Buchenholzrauch.
100g Enderzeugnis entsprechen 120g Fleisch (Gewichtsverlust durch Abtrocknung)."
enthält folgende allergene Zutaten: Senf
enthält folgende allergene Zutaten: Senf
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1578 kJ / 380 kcal
Fett: 30,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 13,1g
Kohlenhydrate: 0,4g
Eiweiß: 25,6g
Salz: 3,3g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: Maissirup
Salzart: Natriumnitrit (Nitritpökelsalz)
Haltbarmachung: Schutzatmosphäre
Fleischart: Schwein, Rind
Wursthaut, Pelle: Darm
Nitritpökelsalz: ja
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Allgäu
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: Naturland
Inverkehrbringer: Allgäu Fresh Foods GmbH & Co. KG, Ursulasrieder Straße 2, D-87437 Kempten
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Mit Nitritpökelsalz , unter Schutzatmosphäre verpackt
Logistik
Verpackungsart: Tiefziehfolie
Verpackungsmaterial: PE, PET

Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
GTIN Stück: 4250130561582
Art. Nr: 261588
Allergiehinweise
enthalten: Senf
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