O'range Olivenöl & Orange
0,25l | Oliven werden mit Orangen erntefrisch gepresst.
Allgemeines
Allgemeines: Die BIO PLANÈTE-Spezialität O’range verwöhnt die Gaumen von Kennern und Genießern mit einer natürlichen, fruchtig-frischen Note – das Resultat eines sensiblen und anspruchsvollen Herstellungsprozesses.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Das Öl eignet sich ausgezeichnet zum Verfeinern von Scampi, Garnelen und Fischgerichten, für Orangen-Mozarella-Carpaccio, für die Zubereitung von Salaten mit Obst wie beispielsweise Chicorée mit Orangenfilets oder als i-Tüpfelchen auf Vanilleeis.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Ölmischung aus Oliven und Orangen
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Frankreich (FR)
Zutaten
Zutaten: Olivenöl* (99 %), Auszüge aus Orangen* (1 %)
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal: 3404 kJ / 828 kcal
Fett: 92g
davon gesättigte Fettsäuren: 17g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 60g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 15g
Kohlenhydrate: 0,0g
davon Zucker: 0,0g
Eiweiß: 0,0g
Salz: 0,00g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Vitamine & Mineralien
Omega-3-Fettsäuren: 0,6mg
Vitamin E: 29mg
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Für diese Olivenöl-Komposition werden reife Oueslati-Oliven wilder Olivenbäume aus den fruchtbaren Gebirgsregionen im Nordosten Tunesiens von Hand geerntet, sorgsam verlesen und innerhalb weniger Stunden gemeinsam mit frischen unbehandelten Maltaise-Orangen gepresst. Diese Orangensorte wächst in der tunesischen Region Cap Bon und hat einen besonders runden Geschmack.
Rezept, Zubereitung: Fruchtiger Weißkrautsalat
Zutaten für 4 Personen:
- 500 g Weißkraut
- Salz & Pfeffer aus der Mühle
- 50 g Rosinen
- 150 ml Buttermilch
- 2 EL BIO PLANÈTE O'range
- Kümmel
Weitere Rezepte unter: www.bioplanete.com
Zubereitung: Mit Vorsicht erhitzen.
Packungsart: Standardgröße
Geschmack: frisch, zart fruchtig
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Tunesien, Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Tunesische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: FR-BIO-01
Weitere Qualitätskriterien und Labels: the vegan society
Inverkehrbringer: BIO PLANÈTE Ölmühle Moog SAS; Route de Limoux, 11150 Bram, Frankreich
Name Inverkehrbringer: BIO PLANÈTE Ölmühle Moog SAS
Straße Inverkehrbringer: Route de Limoux
PLZ Inverkehrbringer: 11150
Ort Inverkehrbringer: Bram
Land Inverkehrbringer: Frankreich
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Verzehrsempfehlung: Zum Backen geeignet.
Logistik
Verpackungsart: Flasche
Verpackungsmaterial: Glas
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
Rohkostqualität: ja
GTIN Stück: 3445020226905
Art. Nr: 01020612692
Allergiehinweise
Spuren möglich: Erdnuss, Schalenfrüchte, Sesam, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Walnuss
nicht enthalten: Gluten, Soja, Weizen, Kuhmilcheiweiß, Laktose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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