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haltbare Lebensmittel Speiseöle, Fette Würzöl

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Produktübersicht haltbare Lebensmittel Speiseöle, Fette Würzöl

Olivenöl & Trüffel

100ml | Mit echtem Trüffel, ohne zusätzliche ätherische Essenzen
Allgemeines
Allgemeines: Für die Herstellung dieses feinen Gourmet-Öls kommen ausschließlich frische Trüffel zum Einsatz. In Verbindung mit hochwertigem italienischen Olivenöl wird daraus ein ausgewogenes, aromatisches Trüffelöl.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Es verleiht Risotto, Pasta und Kartoffelgerichten, Kalbsfilet oder Carpaccio eine delikate Note. Wenige Tropfen genügen.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Ölmischung aus Olivenöl und Auszügen aus Trüffel
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)
Zutaten
Zutaten: Olivenöl* (97 %), Auszüge aus Trüffel* (3 %)
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal: 3367 kJ / 819 kcal
Fett: 91g
davon gesättigte Fettsäuren: 14g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 68g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 8,7g
Kohlenhydrate: 0,0g
davon Zucker: 0,0g
Eiweiß: 0,0g
Salz: 0,00g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Vitamine & Mineralien
Omega-3-Fettsäuren: 0,6mg
Vitamin E: 19mg
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Rezept, Zubereitung: Getrüffelter Kartoffelstampf an gedünstetem Gemüse Zutaten: - 500 g Kartoffelpüree - 1 Brise Salz - 50 g gesalzene Butter - 4 TL BIO PLANÈTE Olivenöl & Trüffel - 4 kleine Karotten - 4 Knollen Topinambur - 2 Artischockenherzen - 6 Stangen grüner Spargel - 2 TL BIO PLANÈTE Olivenöl & Trüffel - Je 1 Brise Salz und Pfeffer Weitere Rezepte unter www.bioplanete.com
Zubereitung: Nicht erhitzen.
Verarbeitungsweise: kaltgepresst
Packungsart: Standardgröße
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Italien
Verarbeitungsland: Italien
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Inverkehrbringer: Ölmühle Moog GmbH, Klappendorf 1, D-01623 Lommatzsch
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Verzehrsempfehlung: Zum Backen geeignet.
Logistik
Verpackungsart: Flasche
Verpackungsmaterial: Glas
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Olivenöl & Trüffel
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Produktdaten
pdf-Datenblatt
Excel XML JSON BNN
Produktbild
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Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: ja
Rohkostqualität: ja
GTIN Stück: 4260355581708
Art. Nr: 01020431097
Allergiehinweise
nicht enthalten: Erdnuss, Gluten, Schalenfrüchte, Sesam, Soja, Weichtier, Weizen, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Walnuss, Laktose


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