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Olivenöl Fraîcheur nativ extra

0,5l | Aus den Früchten der ersten Ernte.

Allgemeines

Allgemeines: Das frische und temperamentvolle BIO PLANÈTE Olivenöl Fraîcheur ist jährlich das erste Olivenöl aus neuer Ernte und wird aus erlesenen, jedoch ausschließlich noch grünen Oliven der Sorte Arbequina gepresst und ungefiltert abgefüllt. Die Herstellung des Olivenöls der ersten Ernte mit einem charakteristischen Duft nach frisch geschnittenem Gras und fruchtig-grünen Geschmacksnoten erfordert viel Erfahrung und Fingerspitzengefühl.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Olivenöl Fraîcheur verbindet sich durch seinen fruchtig, grasigen Geschmack ausgezeichnet mit Salaten, Gemüse, gebratenem Fleisch, gegrillten Fisch, Ziegen- und Schafskäse aber auch mit Früchten und verschiedenen Desserts.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Olivenöl Fraîcheur nativ extra

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Spanien (ES)

Zutaten

Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 ml

Energie kJ / kcal: 3367 kJ / 819 kcal

Fett: 91g

davon gesättigte Fettsäuren: 18g

davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 62g

davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 11g

Kohlenhydrate: 0,0g

davon Zucker: 0,0g

Eiweiß: 0,0g

Salz: 0,00g

Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse

Vitamine & Mineralien

Omega-3-Fettsäuren: 0,5mg

Vitamin E: 19mg

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Rezept, Zubereitung: Orangen-Carpaccio - Spanische Art Zutaten für 4 Personen: - 4 Orangen - 4 EL flüssiger Bio-Honig - 4 EL BIO PLANÈTE Olivenöl Fraîcheur - Pfeffer aus der Mühle Orangen schälen, mit einem scharfen Messer filetieren. Den Saft auffangen und mit dem Honig erwärmen. Auf einem großen Teller anrichten. Mit dem Honigsirup und dem Bio Planète Olivenöl Fraîcheur beträufeln. Nach Belieben Pfeffer darüber streuen. Im Kühlschrank mindestens 1 Std. marinieren lassen. Weitere Rezepte unter: www.bioplanete.com

Zubereitung: Nicht erhitzen.

Saisonartikel: Winter, Weihnachten, Frühjahr

Verwendungsdauer: 360Tage

Verarbeitungsweise: kaltgepresst

Packungsart: Standardgröße

Palmfett, Palmöl: nein

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: nein

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Spanien

Verarbeitungsland: Spanien

Verpackungsland: Frankreich

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: Spanische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: FR-BIO-01

Weitere Qualitätskriterien und Labels: the vegan society

Inverkehrbringer: Huilerie Moog SAS; Route de Limoux, 11150 Bram, Frankreich

Name Inverkehrbringer: Huilerie Moog SAS

Straße Inverkehrbringer: Route de Limoux

PLZ Inverkehrbringer: 11150

Ort Inverkehrbringer: Bram

Land Inverkehrbringer: Frankreich

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Logistik

Verpackungsart: Flasche

Verpackungsmaterial: Glas

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

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Produktdaten

pdf-Datenblatt

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: ja

vegetarisch: ja

Rohkostqualität: ja

GTIN Stück: 3445020221634

Art. Nr: 01020612173

Allergiehinweise

Spuren möglich: Erdnuss, Gluten, Schalenfrüchte, Sesam, Weizen, Haselnuss, Mandeln, Walnuss

nicht enthalten: Soja, Kuhmilcheiweiß, Laktose

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

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