Oliven Amphissa grün, ohne Stein in Lake
315g | Wir machen Bio aus Liebe.
Allgemeines
Allgemeines: Diese von Hand geernteten Oliven der Sorte Amphissa werden in Zentralgriechenland angebaut. Fein-aromatisch und beliebt durch ihr festes, saftiges Fruchtfleisch und ihre schöne Größe.Die Amphissa Oliven werden im September/ Oktober in noch nicht ausgereiftem, grünem Zustand geerntet. Ohne Stein praktisch und schnell verwendbar.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: ideal als Antipasti, zu Salaten oder als Tapa zum Wein serviert - ebenso für Nudelgerichte und Saucen, als Pizzabelag oder zum Brot backen
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und rasch verbrauchen. Die Oliven immer mit Lake bedeckt halten.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Amphissa Oliven in Lake
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Griechenland (GR)
Zutaten
Zutaten: Oliven* (Oliven*, Meersalz), Wasser, Zitronensaftkonzentrat*
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Nährwertbezug: auf abgetropftes Produkt
Energie kJ / kcal: 474 kJ / 115 kcal
Fett: 11,00g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,90g
Kohlenhydrate: 0,6g
davon Zucker: 0,5g
Ballaststoffe: 3,0g
Eiweiß: 1,00g
Salz: 3,300g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Herstellung: Die Oliven werden von Hand geerntet. Erntefrische Oliven sind sehr bitter und ungenießbar. Deshalb lagern die Oliven zur Entbitterung mehrere Monate in großen Fässern, eingelegt in Wasser und Meersalz. Anschließend werden sie mit einer Lake aus Wasser, Zitronensaft und Meersalz in Gläser abgefüllt. Zur Haltbarmachung werden die Oliven erhitzt.
Süßung: nicht gesüßt
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Griechenland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Griechische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: GR-BIO-03
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Logistik
Verpackungsart: Stück
Abtropfgewicht: 0,170kg
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4006040089896
Art. Nr: 1202660
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Mais, Zimt, Glutamat, Hefe
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Ähnliche Produkte
Grüne Oliven in Lake, NICHT pasteurisiert
Kalamata Oliven al naturale, bio, NL Fair
schw. Oliven o. Stein in Lake, Abtropfgewicht
Grüne Oliven al naturale, Koriandersam&ros.Pfeffer
Rottanne Honig
Grüne Oliven ohne Stein in Salzlake
Oliven grün, gefüllt mit Paprika in Lake
Grüne Oliven o. Stein in Lake, Abtropfgewicht
MANI Kalamata Oliven mit Balsamessig in Olivenöl
Grüne Oliven entsteint
Schwarze Oliven in Salzlake
Kalamata Oliven al naturale, entkernt, bio, NL Fa
Grüne Oliven m. Knob. in Lake, Abtropfgewicht
MANI Kalamata&Grüne Oliven in Lake, entkernt, bio
Oliven KALAMATA mit Stein Demeter
MANI Grüne Oliven in Lake, entkernt, bio, NL Fair
MANI Kalamata Oliven in Lake, mit Stein, bio
MANI Grüne Oliven in Lake, entkernt, bio
Oliven "Bella di Cerignola"
Grüne Amphissa-Oliven in Lake natur
