Allgemeines
Allgemeines: Echte Schokolade ist regenerativ. Und Original Beans ist natuerlich echt. Wir machen pure Schokolade, die gleichzeitig köstlich und gut ist – fuer die Menschen und unsere Erde.
Unsere Schokoladen haben alle wichtigen Food-Awards gewonnen und sind in den Kuechen der Spitzenköche auf der ganzen Welt zu Hause. Sie sind der (klima-)positive Beweis dafu?r, dass wir gemeinsam regenerieren können, was wir konsumieren.
Noten von Blumenhonig, Aprikosen und Jasmintee beleben diesen rarest of rare Wildkakao. Der Geschmack fuehrt uns zu entlegenen Kakaobäumen auf bewaldeten Inseln im bolivianischen Amazonas, Heimat der lebhaften Blauhalspapageien. Dein Kauf einer lebhaften Beni Wild 66% trägt dazu bei, das wilde Wunderland des Beni und seiner “Schokolade-Inseln” für all seine lebhaften Bewohner zu bewahren.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Beni Wild Harvest 66%
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Schweiz (CH)
Zutaten
Zutaten: Direkt gehandelte Fair-Wild-KAKAOobohnen, roher Rohrzucker*, Kakaobutter*
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Portionsbeschreibung: 1/3
Portionsgröße pro Mahlzeit bzw. empf. Tagesdosis in g oder ml: 23,3
Energie kJ / kcal: 2379 kJ / 568 kcal
Fett: 41g
davon gesättigte Fettsäuren: 25g
Kohlenhydrate: 48g
davon Zucker: 33g
Ballaststoffe: 10g
Eiweiß: 6g
Salz: 0,03g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Der seltene Beniano Kakao, benannt nach dem Beni Fluss, wächst wild auf Waldinseln im bolivianischen Amazonas und wird von indigenen Sammlern handgepflueckt. Die kleinen Bohnen wiegen nur etwa halb so viel wie gewöhnliche Kakaobohnen und haben ein mildes und zugleich fruchtiges Aroma. Mit Beni Wild 66% unterstuetzt Original Beans den Erhalt der mythischen Amazonas Inseln mit ihren bunten Papageien und Wildkakaobeständen.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen
Süßung: Rohrohrzucker
Geschmack: Noten von Blumenhonig, Aprikosen und Jasmintee
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Bolivien
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: NL-BIO-01, CH-BIO-006
Weitere Qualitätskriterien und Labels: Fair Wild
Inverkehrbringer: Original Beans B.V., Mauritskade 64, NL-1092 AD Amsterdam
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Tafel
Verpackungsmaterial: Cellulose, Pappe
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 7610148454332
Art. Nr: 45431
Allergiehinweise
Spuren möglich: Erdnuss, Milch, Soja, Haselnuss, Mandeln, Laktose
nicht enthalten: Gluten
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