Original Beans Virunga 75% Bio Dunkelschokolade
70g | Nachhaltige Spitzenschokolade mit dem Auftrag: JEDE TAFEL : EIN BAUM
Allgemeines
Allgemeines: Echte Schokolade ist regenerativ. Und Original Beans ist natuerlich echt. Wir machen pure Schokolade, die gleichzeitig köstlich und gut ist – fu?r die Menschen und unsere Erde.
Unsere Schokoladen haben alle wichtigen Food-Awards gewonnen und sind in den Kuechen der Spitzenköche auf der ganzen Welt zu Hause. Sie sind der (klima-)positive Beweis dafuer, dass wir gemeinsam regenerieren können, was wir konsumieren.
Noten von Schattenmorellen, dunkler Schokolade und schwarzem Tee offenbaren sich in diesem rare Amelonado Kakao. Die Tiefe der Aromen verkörpert die stille Kraft der letzten Berggorillas, die im Virunga Nationalpark leben. Dein Kauf einer erdigen Virunga 70% fördert nachhaltigen Frieden um Ostkongo und den Erhalt von Afrikas ältestem Naturpark, Virunga.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl und dunkel lagern
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Cru Virunga 70%
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Schweiz (CH)
Zutaten
Zutaten: Direkt gehandelte KAKAObohnen*, roher Rohrzucker*, KAKAObutter*
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Portionsbeschreibung: 1/3 Tafel
Portionsgröße: 23,3
Energie kJ / kcal: 2401 kJ / 573 kcal
Fett: 43g
davon gesättigte Fettsäuren: 26g
Kohlenhydrate: 45g
davon Zucker: 29g
Ballaststoffe: 10g
Eiweiß: 7g
Salz: 0,03g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Der Virunga Nationalpark mit seinem bunten Kaleidoskop von Savannen, Tropenwäldern, Lavaströmen und Bergwäldern ist der beste Beweis dafür, wie wichtig Boden, Klima und nachhaltige Anbaumethoden für die Aromenvielfalt eines Kakaos sind. Denn der hier wachsende Forastero Kakao ist aromatisch wie kein zweiter seiner Art. Seit 2008 durchstreift unser Bean Team diese vielfältige Landschaft, in der auch die letzten 900 Berggorillas leben, um hier einen Edelkakao-Sektor auf- und auszubauen.
Süßung: Rohrohrzucker
Packungsart: Display
Palmfett, Palmöl: nein
Geschmack: Noten von Schattenmorellen, dunkler Schokolade und schwarzem Tee
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Kongo
Verarbeitungsland: Schweiz
Verpackungsland: Schweiz
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: NL-BIO-01, CH-BIO-006
Inverkehrbringer: Original Beans B.V., Mauritskade 64, NL-1092 AD Amsterdam
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Tafel
Verpackungsmaterial: Pappe, Cellulose
Stücke in Packung: 1
Einheit der Einzelstücke: Stück
Bezeichnung der Einzelstücke: Display
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 7610148308901
Art. Nr: 30947
Allergiehinweise
Spuren möglich: Erdnuss, Milch, Schalenfrüchte, Soja, Haselnuss, Mandeln, Laktose
enthalten: Kakao
Ähnliche Produkte
Munz Organic 85% Cocoa 100g
Edelbitter Schokolade 70% Kakao mit Rapadura HIH
Peru Edelbitter 75%
Bio Schokolade PACARI Esmeraldas, 60% Kakao
Schoko Tropfen Zartbitter HIH
Zartbitter Schokolade mit Pfefferminzfüllung HIH
Original Beans Duo Virunga
Bio Nougat Herzen
Zartbitter Schokolade 51% Kakao mit Espressobohn
Bio Schokoladentafel Edel-Zartbitter Ingwer
Original Beans Piura 75% Bio Dunkelschokolade
Demeter Bio Schokolade PACARI Esmeraldas, 60%
Zartbitter Schokoladen Naps HIH
Zartbitter Schokolade
Demeter Bio Schokolade PACARI Anden Blaubeere, 60%
Geschichte des Kakao in 4 Tafeln
Feine Bitter Orange
Panama 80% - Dunkle Schokolade aus Panamá
Bitterschokolade 90% Kakao mit Kokosblütenzucker
Feine Bitter 75% Cacao Panama
