Parmigiano Reggiano, gerieben
60g |
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei +4/+8°C aufbewahren
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Parmigiano Reggiano, gerieben
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)
Zutaten
Zutaten: RohMILCH (teilentrahmt)*, Salz, tierisches Lab.
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1633 kJ / 392 kcal
Fett: 28g
davon gesättigte Fettsäuren: 19g
Eiweiß: 33g
Salz: 1,6g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Region: Parmigiano Reggiano
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei +2-+8° °C lagern
Milchart: Kuh
Rohmilch: ja
Wärmebehandlung: keine
Wärmebehandlung Käse: keine Wärmebehandlung
Homogenisiert: nein
Käsegruppe: Hartkäse
Fett i. Tr.: mindestens 32%
Produzent: Santa Rita
Labart: Kälberlab
Salz: 1,6%
Salzart: Siedesalz
Rinde verzehrbar: ja
Rinde: Naturrinde, essbar
Käseform: Keilstück
Haltbarmachung: Schutzatmosphäre
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Italien
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-006
Inverkehrbringer: Caseificio Santa Rita BioSocietà Agricola a R. L.; Via Pompeano 2290 - loc. Pompeano, 41028 Serramazzoni (MO), Italien
Name Inverkehrbringer: Eco-Plus Handels- und Service GmbH
Straße Inverkehrbringer: Untere Hauptstr. 33
PLZ Inverkehrbringer: 85354
Ort Inverkehrbringer: Freising
Land Inverkehrbringer: Deutschland
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: unter Schutzatmosphäre verpackt
Logistik
Verpackungsart: Beutel
Verpackungsmaterial: Kunststoff
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
alkoholfrei: ja
GTIN Stück: 8001075076602
Art. Nr: 40142
Allergiehinweise
nicht enthalten: Gluten
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Ähnliche Produkte
Bernstein Käse 48% Fett i.Tr. bio
Nordseekäse GERÄUCHERT
ÖMA Gouda gerieben Kartoffelstärke, Bioland - GV
Julso Solbaer
Schwarzseekäse
Gouda mittelalt Hooidammer
GRANA PADANO - 12 Monate Reifung
Deichgraf Extra "1887" - 12 Mon.
Danbo 45%, 4x Viertel Laib, bio
Dänischer Schnittkäse 10%, Eckig, bio
Benedict schwarzer Klosterkäse 50%, bio
Old Bastiaansen
Nordsee Käse 48%, Rund, bio
Vintage Cheddar Mini - Trüffel 200g
ÖMA Rotondo extra fein gerieben, Naturland - GV
Le Fribourg
Vollmondkäse
Cheddar mature (1x14x175g)
Old Bastiaansen 1/4
Grana Padano DOP 24 Monate
