Pesto alla Rucola
130g | nach traditioneller Rezeptur aus frischem Rucola von den LaSelva-Feldern
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Die typische Würze des Rucola verfeinert Salatsaucen und Dips, schmeckt auch zu Fleisch und Gemüse.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Pesto alla Rucola
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)
Zutaten
Zutaten: Rucola 54%*,Sonnenblumenöl*,Kartoffelflocken*,natives Olivenöl extra*,Pinienkerne* 1%,Meersalz,Zitronensaft*. *aus kontrolliert ökologischem Landbau
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1540 kJ / 374 kcal
Fett: 38,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,8g
Kohlenhydrate: 6,3g
davon Zucker: 1,2g
Ballaststoffe: 1,2g
Eiweiß: 2,1g
Salz: 1,8g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Herstellung: LaSelva-Rucola wird nach traditioneller Rezeptur unter Zugabe von Öl und Salz zerkleinert und haltbar gemacht.
Nach Zugabe der restlichen Zutaten reicht eine schonende Pasteurisierung und das Aroma des Rucola bleibt erhalten.
Nach Zugabe der restlichen Zutaten reicht eine schonende Pasteurisierung und das Aroma des Rucola bleibt erhalten.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen, Nach dem Öffnen gekühlt lagern
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Italien
Verarbeitungsland: Italien
Verpackungsland: Italien
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-006
Inverkehrbringer: LaSelva, Pasinger Straße 94, D-82166 Gräfelfing
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Schraubglas
Verpackungsmaterial: Glas
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 8018759004219
Art. Nr: 8122
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Hafer, Roggen, Weizen, Haselnuss, Mandeln, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Mais, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
