Allgemeines
Allgemeines: Stückige Tomatenpolpa in Tomatensaft. Durch die Verarbeitung der erntefrischen Tomaten direkt in Italien bleibt das besonders fruchtige Aroma weitgehend erhalten. Die enthaltenen Tomaten sind zu 100% aus Italien. Rapunzel unterstützt die Züchtung und den Erhalt von samenfestem Bio-Saatgut, z.B. auch für die Tomatensorte 'Mauro Rosso'.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: als Pizzabelag, ideale Grundlage für Suppen und Nudelsaucen
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach Anbruch im Kühlschrank lagern und bald aufbrauchen.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Stückige Tomatenpolpa
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)
Zutaten
Zutaten: Tomaten*, Tomatensaft*
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 96 kJ / 23 kcal
Fett: 0,40g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,30g
Kohlenhydrate: 3,30g
davon Zucker: 2,30g
Ballaststoffe: 1,0g
Eiweiß: 1,00g
Salz: 0,030g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: 100% italienische Tomaten
Herstellung: Die erntefrischen Tomaten werden gewaschen, sortiert, geschält, in Würfel geschnitten und mit Tomatensaft in Gläser abgefüllt. Anschließend werden die Gläser zur Haltbarmachung erhitzt und schnell abgekühlt.
Süßung: nicht gesüßt
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Italien
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-007
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Logistik
Verpackungsart: Stück
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4006040292814
Art. Nr: 1300650
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Kakao, Zimt, Glutamat, Hefe
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Spuren möglich: Koriander, Mais, Umbelliferae
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