Prinzess Brezel mit Sesam
125g | Für diese Prinzess Brezel wird Sesam während des Backens schonend geröstet und entfaltet so sein typisches Aroma.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Zum knabbern.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Brezel mit Sesam
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: WEIZENMEHL* Type 550 (88%), Palmfett*, SESAM* (3%), Salz, GERSTENMALZEXTRAKT*, Hefe, Brezellauge: Natriumhydroxid (Säureregulator).
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Sesam
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Sesam
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1767 kJ / 420 kcal
Fett: 12,1g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,5g
Kohlenhydrate: 64,6g
davon Zucker: 1,3g
Ballaststoffe: 2,8g
Eiweiß: 11,7g
Salz: 2,2g
Broteinheiten: 5,4BE
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen, Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen
Triebmittel: Hefe
Mahlgrad: Teilauszugsmehl
Getreidesorten: Gerste, Weizen
Packungsart: Standardgröße
Palmfett, Palmöl: ja
Geschmack: frisch gebacken, getreidig, würzig, nussig, typisch nach Laugengebäck
Geruch: geröstet, typisch nach Lauge und Sesam
Konsistenz: knusprig, kross
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Europäische Union, Kolumbien, Ägypten
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Inverkehrbringer: HUOBER BREZEL GmbH & Co.; Riedstr. 1, 71729 Erdmannhausen, Deutschland
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Beutel
Verpackungsmaterial: OPP
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Weblinks
Dokumente
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4000381002101
Art. Nr: 2101
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Hafer, Kamut, Roggen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Anis, Dill, Fenchel, Fruktose, Kakao, Karotte, Kerbel, Koriander, Kümmel, Liebstöckel, Mais, Petersilie, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Purin, Salicylat, Vanillin
enthalten: Gluten, Sesam, Gerste, Weizen, Hefe
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Spuren möglich: Dinkel
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