Allgemeines
Allgemeines: Erste kalte Pressung.
Reich an Omega-3-Fettsäuren.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Mit seinem vollmundigen, leicht saatigen Geschmack gibt dieses tiefgelbe Öl vor allem deftigen Gerichten wie Kraut-, Bohnen-, Nudel- und Kartoffelsalaten eine herrliche Fülle. Gut geeignet ist Rapsöl zudem zum Einlegen von Gemüse.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Rapsöl, nativ
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Europäische Union ()
Zutaten
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal: 3404 kJ / 828 kcal
Fett: 92g
davon gesättigte Fettsäuren: 5,5g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 60g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 26g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Vitamine & Mineralien
Vitamin E: 26mg
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Rezept, Zubereitung: Erdbeersalat mit Basilikum und Rapsöl
Zutaten für 2 Personen:
- 300 g frische Erdbeeren
- 1 TL Rohrzucker
- 1 EL Zitronensaft
- 6 Basilikumblätter
- 3 EL Rapsöl nativ
Die Erdbeeren waschen, entstielen und vierteln. Auf einem Teller verteilen, Zucker, Zitronensaft und Öl darüber geben und die Basilikumblätter dazu legen.
Rezeptentwicklung: Stéphanie de Turckheim
Weitere Rezepte unter: www.bioplanete.com
Zubereitung: Zum Dünsten und Garen geeignet.
Verarbeitungsweise: kaltgepresst
Packungsart: Standardgröße
Palmfett, Palmöl: nein
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Frankreich
Verpackungsland: Frankreich
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: FR-BIO-01
Weitere Qualitätskriterien und Labels: the vegan society
Inverkehrbringer: Huilerie Moog SAS; Route de Limoux, FR-11150 Bram, Frankreich
Name Inverkehrbringer: Huilerie Moog SAS
Straße Inverkehrbringer: Route de Limoux
PLZ Inverkehrbringer: FR-11150
Ort Inverkehrbringer: Bram
Land Inverkehrbringer: Frankreich
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Verzehrsempfehlung: Zum Dünsten und Garen geeignet.
Logistik
Verpackungsart: Flasche
Verpackungsmaterial: Glas
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
Rohkostqualität: ja
GTIN Stück: 3445020296700
Art. Nr: 01020608070
Allergiehinweise
Spuren möglich: Erdnuss, Schalenfrüchte, Sesam, Haselnuss, Mandeln, Walnuss
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