Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: fermentierte Cashewzubereitung
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: CASHEWKERNE* (61%), Wasser, Pfeffer* (6,3%), Salz, vegane Fermentationskulturen, Buchenrauch
enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte
enthält folgende allergene Zutaten: Schalenfrüchte
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1595 kJ / 385 kcal
Fett: 30,1g
davon gesättigte Fettsäuren: 5,9g
Kohlenhydrate: 13,1g
davon Zucker: 0,9g
Eiweiß: 13,6g
Salz: 1g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei + 2 bis + 7 °C lagern
Verwendungsdauer: 3-5Tage
Salzart: Steinsalz
Haltbarmachung: Schutzatmosphäre
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Inverkehrbringer: Happy Cheeze GmbH, Präsident-Herwig-Straße 6-8, D-27472 Cuxhaven
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: unter Schutzatmosphäre verpackt
Zusammensetzung des Schutzgases: vakuumiert
Logistik
Verpackungsart: Stück
Verpackungsmaterial: Pappe, PA, PE
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4260394561419
Art. Nr: 2433
Allergiehinweise
nicht enthalten: Gluten, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
enthalten: Schalenfrüchte, Cashewnuss, Pfeffer
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