Allgemeines
Allgemeines: Die Kraft der naturbelassenen Kakaobohne: Das Besondere an den ChocQlate Bio Kakaobohnen ist das weiße, getrocknete Fruchtfleisch mit seinem mild fruchtigen Aroma. Als reine Rohkost sind die Bohnen ein wahrer Superfood Snack mit zahlreichen Mineralien und Nährstoffen.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Intensiver Kakaogenuss ohne raffinierten Zucker: Die ChocQlate Raw Cacao Kakaobohnen sind ein köstlicher Snack für Zwischendurch und eigenen sich bestens zur Verfeinerung von Smoothies, Müslis und Desserts.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern.
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Kakaobohnen*
Nährwerte bezogen auf 100 g
Portionsgröße: 100
Energie kJ / kcal: 1489 kJ / 358 kcal
Fett: 13,8g
davon gesättigte Fettsäuren: 8,6g
Kohlenhydrate: 64,2g
davon Zucker: 13,2g
Ballaststoffe: 33,7g
Eiweiß: 11,2g
Salz: 0,3g
Broteinheiten: 5,35BE
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Vitamine & Mineralien
Eisen: 2,3mg
Kalium: 1361mg
Kupfer: 2,5mg
Magnesium: 343mg
Phosphor: 428mg
Zink: 3mg
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Die ChocQlate naturbelassenen Kakaobohnen werden weder geröstet noch fermentiert, so bleiben ihre Nährstoffe erhalten und die ursprünglichen Kakaoaromen entfalten sich mit voller Kraft. Der Raw Cacao Snack ist reich an Zink, sowie eine natürliche Quelle von Magnesium und Kupfer, die zu einem ausgeglichenen Energiestoffwechsel beitragen. Kupfer hilft die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen, Magnesium trägt außerdem zur Verringerung von Müdigkeit bei.
Herstellung: Die Edelkakaobohnen wachsen in den Regenwäldern Sri Lankas und werden vor Ort unter 42 Grad getrocknet. Direkt und fair bezieht ChocQlate die Kakaobohnen in Rohkostqualität von den Kleinbauern und verpackt sie in der Münchner Manufaktur.
Sonstige Hinweise: Allergiehinweise:
Kann produktionsbedingt Spuren von Nüssen & Sesam enthalten.
Free from:
Vegan, glutenfrei, laktosefrei, ohne raffinierten Zucker, ohne Lezithine, ohne Zusatzstoffe.
Süßung: nicht gesüßt
Verwendungsdauer: 45Tage
Geschmack: Der herb würzige Kern und das mild säuerliche Fruchtfleisch verbinden sich zu einem nussig blumigen Aroma.
Geruch: Nussig fruchtiger Kakaogeruch
Konsistenz: Knackiger Kern umgeben von festem Fruchfleisch
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Sri Lanka
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-005
Inverkehrbringer: CHOCQLATE - TrustFood GmbH, Hansastr. 44, D-80686 München
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Stück
Verpackungsmaterial: Pappe, OPP
Weblinks

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: ja
Rohkostqualität: ja
GTIN Stück: 4260378270085
Art. Nr: 008
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Fruktose, Koriander, Mais, Pfeffer, Umbelliferae, Glutamat, Hefe, Vanillin
Spuren möglich: Erdnuss, Schalenfrüchte, Sesam, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Zimt
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Kakao
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