Rinder Pastrami im Aufschnitt, Atmospack
80g | Zarte Scheiben
Allgemeines
Allgemeines: Rindersaftschinken "Pastrami" im Aufschnitt, 80g Atmospack
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Als Brotbelag und für die feine Küche
Lager- und Aufbewahrungshinweis: im Kühlschrank lagern
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio-Rindersaftschinken
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Rindfleisch*80%, Trinkwasser, Meersalz, Gewürze*, Gelatine* (Schwein)
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 540 kJ / 129 kcal
Fett: 5g
davon gesättigte Fettsäuren: 2g
Kohlenhydrate: 0,5g
davon Zucker: 0,5g
Eiweiß: 20,9g
Salz: 1,4g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: im eigenen Saft gegart.
Verarbeitungshinweis: Nach dem Öffnen zeitnah verbraiuchen.
Herstellung: aus eigener herstellung
Süßung: Rohrohrzucker
Salzart: Meersalz
Haltbarmachung: Schutzatmosphäre
Verarbeitungsweise: geräuchert
Fleischart: Rind
Hackfleisch: nein
Fleisch zusammengefügt: nein
Wursthaut, Pelle: Keine
Nitritpökelsalz: nein
Geschmack: Herzhaft, delikat
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Welcher Standard wird erfüllt: Naturland
Klimaschutz: EMAS
Inverkehrbringer: Bakenhus Biofleisch GmbH, Bakenhuser Esch 8, D-26197 Großenkneten
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: unter Schutzatmosphäre verpackt
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: unter Schutzatmosphäre verpackt.
Logistik
Verpackungsart: Siegelschale
Verpackungsmaterial: PA, PE, PP
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Weblinks
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
halal: nein
GTIN Stück: 4250018752019
Art. Nr: 5201
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Hafer, Weizen, Laktose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Rind
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