Produktübersicht gekühlte Lebensmittel Wurst, Schinken Salami, Cervelat

Rindersalami

180g | 100% Demeter Rind

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)

Zutaten

Zutaten: Rindfleisch**, Meersalz, Dextrose*, Gewürze*, Buchenholzrauch

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1536 kJ / 370 kcal

Fett: 30g

davon gesättigte Fettsäuren: 15,1g

Kohlenhydrate: 1g

davon Zucker: 1g

Ballaststoffe: 0,1g

Eiweiß: 24g

Salz: 4g

Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Süßung: Dextrose

Salzart: Meersalz

Haltbarmachung: Schutzatmosphäre

Fleischart: Rind

Wursthaut, Pelle: Kunstdarm

Nitritpökelsalz: nein

Geschmack: mit Korinader und Muskat verfeiner und einem Hauch von Knoblauch

Herkunft & Qualität

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo, Bio-Siegel

Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007

Welcher Standard wird erfüllt: demeter

Inverkehrbringer: Demeter Landbauerzeugnisse GmbH, Auf den Stücken 4, D-58455 Witten

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: unter Schutzatmosphäre verpackt

Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Kunsthülle: nicht essbar

Logistik

Verpackungsart: Beutel

Verpackungsmaterial: Kunststoff

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Produktdaten

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: nein

vegetarisch: nein

GTIN Stück: 4038203000103

Art. Nr: 81104

Allergiehinweise

nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Milcheiweiß, Schwein, Fruktose, Kakao, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Vanillin

enthalten: Rind, Koriander, Mais, Pfeffer

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