Allgemeines
Allgemeines: Edler Carnaroli Risottoreis mit aromatischen getrockneten Steinpilzen, fix und fertig abgeschmeckt mit feinen Kräutern, mediterranen Gewürzen und etwas Gemüsebrühe. Einfach und schnell zaubern Sie in 20-25 Minuten ein herrlich-aromatisches, typisch italienisches Gericht auf den Tisch. Ausreichend für 3-4 Portionen. Mit der edlen Verpackung ideal für jeden Geschenkkorb à la Italia.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: leichtes, mediterranes Gericht für jede Gelegenheit, delikat auch als Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bitte kühl und trocken lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Risotto mit Steinpilzen
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)
Zutaten
Zutaten: Carnaroli Reis* (93,00%), Gemüsebrühe* (Meersalz, Maisstärke*, Gemüse* (20%) (Karotten*, Pastinaken*, Zwiebeln*, Röstziebeln*, SELLERIE*), Hefeextrakt*, Kurkuma*, Sonnenblumenöl*, Macis*, Liebstöckelblätter*, SELLERIEBLÄTTER*, Petersilie*, Pfeffer*, Lorbeer*), Steinpilze* (2,50%), Zwiebeln*, Petersilie*
enthält folgende allergene Zutaten: Sellerie
enthält folgende allergene Zutaten: Sellerie
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1443 kJ / 340 kcal
Fett: 0,80g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,20g
Kohlenhydrate: 73,8g
davon Zucker: 0,9g
Ballaststoffe: 3,0g
Eiweiß: 7,90g
Salz: 2,000g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: mediterraner Genuss - einfach und schnell zubereitet
Zubereitung: 250g für ca. 4 Portionen: Die Risottomischung in etwas Butter oder Olivenöl kurz anbraten, mit etwas Weißwein ablöschen. Nach und nach Wasser hinzugeben (ca. 500 ml), bis das Risotto schön sämig ist. Wichtig während des gesamten Kochvorgangs, das Risotto immer wieder rühren. Kochzeit: ca. 20-25 Minuten.
Herstellung: Nach der Ernte wird der Reis gereinigt, geschält und poliert, mit den weiteren Zutaten vermischt und abgepackt.
Süßung: nicht gesüßt
Garmethode: Kochtopf
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-009
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Logistik
Verpackungsart: Stück
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4006040123699
Art. Nr: 406740
Allergiehinweise
Spuren möglich: Eier, Gluten, Milch, Senf, Soja, Roggen, Weizen, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
nicht enthalten: Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Schalenfrüchte, Sesam, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Zimt, Glutamat
enthalten: Sellerie, Mais, Umbelliferae, Hefe
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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