Roggensemmel
1St | Bio aus Leidenschaft
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Sie erhalten das Brötchen im Laden frisch gebacken.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Roggenmischbrötchen
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Wasser, ROGGENVOLLKORNMEHL*, WEIZENMEHL TYPE 550*, Meersalz, ÖBM * ² (ÖKOLOGISCHES BACKMITTEL: Bioland-DINKELmehl*², Malzmehl* [GERSTE, DINKEL], Bioland-LUPINENmehl*, Bioland-Zucker*, Bioland-Acerolapulver*. ), BIOHEFE*, GERSTENMALZMEHL*, ROGGEN StartGut® Bio* (ROGGENschrot*, Wasser, ROGGENmehl*, Trockenglucose*, Lactobacillaceae)
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Lupine
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Lupine
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: Malz, Weißzucker
Salzart: Meersalz
Triebmittel: Hefe, Natursauerteig
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-005
Inverkehrbringer: Steinofen Bäcker GmbH, Maybachstr. 11, D-49479 Ibbenbüren
Logistik
Verpackungsart: Stück
Verpackungsmaterial: PE, Pappe
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
GTIN Stück: 4032105092105
Art. Nr: 9210
Allergiehinweise
enthalten: Gluten, Lupine, Dinkel, Gerste, Roggen, Weizen
Spuren möglich: Milch, Schalenfrüchte, Sesam, Soja, Hafer, Kamut, Cashewnuss, Haselnuss, Mandeln, Walnuss, Laktose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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