Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Zum sofortigen Verzehr geeignet.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Knäckebrot stets trocken lagern, damit es frisch und knusprig bleibt. Nicht zusammen mit frischem Brot aufbewahren.
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Bioland ROGGENVOLLKORNMEHL*, Meersalz
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1425 kJ / 338 kcal
Fett: 1,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4g
Kohlenhydrate: 65,0g
davon Zucker: 1,2g
Ballaststoffe: 16,0g
Eiweiß: 8,0g
Salz: 1,5g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: nicht gesüßt
Salzart: Meersalz
Mahlgrad: Vollkorn
Getreidesorten: Roggen
Geschmack: arttypisch, getreidig, feinschrotig und locker, ohne Fremdgeschmack
Geruch: arttypisch, getreidig, leicht röstig, ohne Fremdgeruch
Konsistenz: arttypisch, trocken, knusprig; leichter, knackiger Bruch
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Inverkehrbringer: Vertrieb:
WHG Weißenfelser Handels-Gesellschaft mbH
Alfred-Junge-Straße 28
06667 Weißenfels
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Faltschachtel
Verpackungsmaterial: Pappe, Wachspapier

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4017875250115
Art. Nr: 250210
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Weizen, Laktose, Zimt, Hefe
enthalten: Gluten, Roggen
Spuren möglich: Sesam
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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