Allgemeines
Allgemeines: Die getrockneten und in Stücke geschnittenen Wurzeln lassen sich einfach so kauen, um den Süssholzsaft auszusaugen. Süßholzwurzelstücke eigenen sich aber auch zum Kochen beispielsweise von Randen und anderen Gemüsen, von Schmorgerichten oder Suppen (die Wurzel vor dem Servieren herausnehmen). Man kann natürlich auch Süßholz raspeln: klein gerieben aromatisiert und süsst es Desserts und andere Süssspeisen. Auch können kleine Stücke der Wurzel überbrüht und als Tee genossen werden (ca. 1 - 2 g mit kochendem Wasser übergiessen und 10 – 15 Minuten ziehen lassen).
Abgepackt in der Schweiz.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Die getrockneten und in Stücke geschnittenen Wurzeln lassen sich einfach so kauen, um den Süssholzsaft auszusaugen. Süßholzwurzelstücke eigenen sich aber auch zum Kochen beispielsweise von Randen und anderen Gemüsen, von Schmorgerichten oder Suppen (die Wurzel vor dem Servieren herausnehmen). Man kann natürlich auch Süßholz raspeln: klein gerieben aromatisiert und süsst es Desserts und andere Süssspeisen. Auch können kleine Stücke der Wurzel überbrüht und als Tee genossen werden (ca. 1 - 2 g mit kochendem Wasser übergiessen und 10 15 Minuten ziehen lassen)
Lager- und Aufbewahrungshinweis: kühl und trocken
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Schweiz (CH)
Zutaten
Zutaten: Süssholzwurzel getrocknet aus kontrolliert biologischem Anbau
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1510 kJ / 370 kcal
Fett: 10g
davon gesättigte Fettsäuren: 1,2g
Kohlenhydrate: 58g
davon Zucker: 48g
Ballaststoffe: 17g
Eiweiß: 8,0g
Salz: 0,01g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Sonstige Hinweise: abgepackt in der Schweiz
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Spanien
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Spanische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: CH-BIO-006
Inverkehrbringer: NaturKraftWerke A. Conte & Partner, Gibelstraße 11, CH-8607 Aathal-Seegräben
Logistik
Verpackungsart: Beutel

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
koscher: nein
halal: nein
alkoholfrei: ja
GTIN Stück: 7640110516676
Art. Nr: 17436
Ähnliche Produkte
Hagebuttenpulver
Brokkoli-Pulver
Himalaja Kristallsalz, Brocken
Hühnerfond 400 ml
Himalaja Kristallsalz, Fein, NH
Kaliumsalz Mischung
Himalaja Kristallsalz, Granulat
Kubebenpfeffer bio Mühle
Tellicherry Urwaldpfeffer bio
Spinat-Pulver
Tonkabohnen ganz
Hefeflocken auf Reisbasis
Natto Fermentierte Sojabohnen gemahlen
Maca Pulver
Schokoladenpfeffer bio Mühle
Gelbwurz Pulver
Baobab Fruchtpulver
Kala Namak (Indien), Salze der Welt
Kala Namak, 100 g, in der Salzmühle, Keramikmahlw.
Rauchsalz (Dänemark), Salze der Welt; NH