Salami Knoblauch klein
ca. 0,160kg |
Allgemeines
Allgemeines: Typische italienische Salami "Aglio", die ca. 45 Tage gereift ist und mit Knoblauch gewürzt ist. Die Körnung ist mittelgrob, die Farbe kräftig rot und sie besitzt ein schmackhaftes Aroma und duftet leicht nach Knoblauch.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei 2-5 °C lagern
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Salami Knoblauch klein
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)
Zutaten
Zutaten: Schweinefleisch*, Meersalz, Rohrzucker*, Knoblauch* 0,15%, Gewürze*
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1494 kJ / 360 kcal
Fett: 26,5g
davon gesättigte Fettsäuren: 11,6g
Kohlenhydrate: 2g
Eiweiß: 26g
Salz: 3,67g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Süßung: Rohrzucker
Salzart: Meersalz
Haltbarmachung: Schutzatmosphäre
Fleischart: Schwein
Wursthaut, Pelle: Naturdarm
Nitritpökelsalz: nein
Geschmack: delikat, nach Knoblauch
Geruch: nach Knoblauch
Konsistenz: homogen
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-009
Welcher Standard wird erfüllt: C.C.P.B.
Inverkehrbringer: Jürgen Würth Lebensmittelgroßhandel e.K., Am Lindlein 16, 91126 Schwabach, Deutschland
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: unter Schutzatmosphäre verpackt
Logistik
Verpackungsmaterial: PE
Stücke in Packung: 1
Einheit der Einzelstücke: Kilogramm
Bezeichnung der Einzelstücke: Beutel
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
koscher: nein
halal: nein
GTIN Stück:
Art. Nr: 300625
Allergiehinweise
enthalten: Schwein
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