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San Vicario Cantuccini Mandelgebäck

150g | Cantuccini, wie sie sein müssen: Beim ersten Biss kross, auf der Zunge dann so mürb, dass sie leicht zerfallen: mit frischer Butter und frischen Eiern

Allgemeines

Allgemeines: Cantuccini, wie sie sein müssen: Beim ersten Biss kross, auf der Zunge dann so mürb, dass sie leicht zerfallen. Das gelingt nur durch die frische Butter und die frischen Eier, die wir für die Cantuccini verwenden. Genießen Sie die San Vicario Cantuccini zu Espresso, Cappucino oder Vin Santo. Cantuccini gibt es viele. Doch meistens wird mit billigen Pflanzenfetten gebacken. Das Ergebnis ist dann ein Gebäck, das im Biss hart bleibt und keinerlei Mürbe aufweist. Die San Vicario Cantuccini werden deshalb nur mit frischer Butter und mit frischen Eiern gebacken. Das macht den ersten Biss kross und knackig. Doch dann zeigt sich, wie mürb der Teig ist. Die Cantuccini zerfallen im Mund und setzen ein einzigartiges Genussaroma frei. So muss Cantuccini schmecken. Original italienisch - handwerklich - beste Qualität.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Da die zweifach gebackenen Cantuccini sehr trocken sind, nehmen sie die Raumfeuchtigkeit schnell auf. Damit sie also nicht zu weich werden, gut verschlossen in der Originaltüte aufbewahren oder in eine Keksdose füllen. In jedem Fall aber zügig innerhalb weniger Tage verbrauchen.

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Backwaren, Süßgebäck

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)

Zutaten

Zutaten: WEIZENMEHL* (35%), Rohrzucker* (24%), MANDELN* (20%), FRISCHE EIER* (15%), FRISCHE BUTTER* (4%), Bienenhonig*, Meersalz, Backpulver (Ammoniumbicarbonat), natürliche Vanille
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Eier, Schalenfrüchte

Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1882 kJ / 450 kcal

Fett: 18,0g

davon gesättigte Fettsäuren: 5,0g

Kohlenhydrate: 61,3g

davon Zucker: 33,9g

Eiweiß: 11,2g

Salz: 0,3g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen zügig aufbrauchen

Süßung: Rohrzucker

Triebmittel: Hirschhornsalz

Getreidesorten: Weizen

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: nein

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Italien

Verarbeitungsland: Italien

Verpackungsland: Italien

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-006

Inverkehrbringer: Mediterraneo Feinkost GmbH & Co. KG; Kaiser-Friedrich-Promenade 91, 61348 Bad Homburg, Deutschland

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Gebrauchsanweisung: Cantuccini, wie sie sein müssen: Beim ersten Biss kross, auf der Zunge dann so mürb, dass sie leicht zerfallen. Das gelingt nur durch die frische Butter und die frischen Eier, die wir für die Cantuccini verwenden. Pflanzenfette machen im Gegensatz dazu das Gebäck so hart, dass nichts mürbes zu finden ist. Genießen Sie die San Vicario Cantuccini zu Espresso, Cappucino oder Vin Santo. Sie können damit aber auch z.B. einen krossen Boden für fruchtige Zitrusdesserts herstellen. Zerstossen Sie einfach die Cantuccini und geben diese bodenfüllend in eine Schüssel. Darüber dann eine Mischung aus Frischkäse und Sahne mit San Vicario Zitronenmarmelade abgeschmeckt einfüllen. Kalt stellen und dann mit ein paar Beeren oder Minzeblättern dekoriert als Dessert servieren.

Logistik

Verpackungsart: Beutel

Stücke in Packung: 1

Einheit der Einzelstücke: Stück

Bezeichnung der Einzelstücke: Beutel

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfandartikel Stück: kein Pfand

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Produktdaten

pdf-Datenblatt

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: nein

vegetarisch: ja

GTIN Stück: 4260000810375

Art. Nr: 1302

Allergiehinweise

enthalten: Eier, Gluten, Schalenfrüchte, Weizen, Mandeln

nicht enthalten: Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Roggen, sonstiges glutenhaltiges Getreide, Paranuss, Laktose

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

Spuren möglich: Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss

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