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Senfblütenhonig

250g |

Allgemeines

Allgemeines: Seit 2007 arbeiten wir nach den strengen Bioland Richtlinien deren Einhaltung mindestens einmal jährlich überprüft wird. Neben den Honig- und Wachsanalysen durch die Biokontrolle, lassen wir unsere Sortenhonige regelmäßig durch unabhängige Labore untersuchen, die dann eine Sortenbezeichnung vorschlagen. So sind wir auf der sicheren Seite - und Sie wissen was im Glas ist.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl und dunkel lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung schützen

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1284 kJ / 307 kcal

Fett: <0,1g

Kohlenhydrate: 75,1g

davon Zucker: 75,1g

Eiweiß: 0,4g

Salz: <0,1g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: Dieser Honig ist ein besonderer, seltener Feldblütenhonig. Der nektearspendende Schmetterlingsblüter verströmt seinen süssen Duft im Frühsommer nur bei optimalen Witterungsbedingungen, jedoch dann so sehr, dass die Bienen alle anderen Blüten vergessen und nur die Wicke befliegen. Die Farbe ist sehr hell, sein Aroma zart bis zurückhaltend und die Kosistenz feinstcremig bis streichzart.

Herkunft & Qualität

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland, Brandenburg

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Welcher Standard wird erfüllt: Bioland

Weitere Qualitätskriterien und Labels: Fair Regional

Inverkehrbringer: Blütenmeer Imkerei GbR, Neustädter Straße 25, D-16845 Sieversdorf-Hohenofen

Logistik

Verpackungsart: Schraubglas

Verpackungsmaterial: Weißblech, Glas