Allgemeines
Allgemeines: Unser Bio Sesamöl zeichnet sich durch einen angenehmen mild-nussigen Geschmack und seine hellgelbe Farbe aus. Aus ungerösteten, hellen Sesamsaaten wird es kaltgepresst. Es weist einen hohen Anteil an ungesättigten Fettsäuren auf.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Bevorzugt verwendet wird es in der asiatischen und orientalischen Küche und ist seit jeher wichtiger Bestandteil der ayurvedischen Küche. Es ist hitzebeständig und daher ideal zum Braten und für Wokgerichte geeignet. Aber auch kalt verwendet für Salate und für Süßspeisen ist es dank seines feinen Geschmacks hervorragend geeignet.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: bei Raumtemperatur, unter 25 °C
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Sesam-Öl Bio nativ
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Sesamöl, nativ*
enthält folgende allergene Zutaten: Sesam
enthält folgende allergene Zutaten: Sesam
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 3700 kJ / 900 kcal
Fett: 100g
davon gesättigte Fettsäuren: 16g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 39g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 45g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Vitaquell Sesamöl zeichnet sich durch einen angenehmen mild-nussigen Geschmack und seine hellgelbe Farbe aus.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern
Sonstige Hinweise: Unser Tipp: Kräftig gewürzter Tofu in Sesamsaat gewendet und in Sesamöl gebacken.
Geschmack: mild-nussig, leichte Sesamnote
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-013
Inverkehrbringer: Fauser Vitaquellwerk KG, Pinneberger Chaussee 60, D-22523 Hamburg
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Flasche
Verpackungsmaterial: Glas
Dokumente
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4003247103943
Art. Nr: 10394
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Hefe
enthalten: Sesam
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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