Allgemeines
Allgemeines: Die Basis unserer Aufstriche sind neben gemahlenen Nüssen (Cashew- oder und Erdnüsse) auch Sonnenblumenkerne sowie verschiedene Gemüsesorten und Gewürze je nach Rezeptur. Die Aufstriche sind sehr nahrhaft, wohl schmeckend und voll wertiger Biozutaten. Sie enthalten keine Laktose, kein Gluten und sind frei von künstlich zugesetzten Zucker und Konservierungsstoffen. Aktuell gibt es bei Vegannett 10 leckere Sorten.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: pur aufs Brot, auf Gemüse, zu warmer Pasta oder warmen Kartoffeln, als Dipp oder z.B. auch als Füllung für ein Omlett
Lager- und Aufbewahrungshinweis: ungekühlt, ungeöffnet mindestens 1 Jahr haltbar bis: siehe Etikett.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bioaufstrich
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Shii Takepilze* 36%, Sonnenblumenkerne * 28%, Weinessig*, Wasser, Olivenöl*, Reishefeflocken*, Ur-Salz naturbelassen, Verdickungsmittel (Agar-Agar*, Johannisbrotkernmehl*, Guarkernmehl*)
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Portionsbeschreibung: 1 Glas
Energie kJ / kcal: 872 kJ / 210 kcal
Fett: 26g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,2g
Kohlenhydrate: 5,7g
davon Zucker: 1,0g
Eiweiß: 8,5g
Salz: 2,8g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Nach dem Öffnen sind usere Nussmuse sehr lange haltbar. Und das ganz ohne Konservierungsstoffe.
Rezept, Zubereitung: Unsere Shii-Take-Creme eignet sich gut zur Verfeinerung von Pilzcremesuppe, als Zugabe zu Pilzomelett im Wokgemüse , als Shii-Take Sauce zu Pasta für cremige Gemüse-Füllung für Cannelloni.
Verarbeitungshinweis: Produziert in Dresden in einer kleinen Bio-Naturkost-Manufaktur. Wir arbeiten mit viel Liebe und großer Genauigkeit. Die Herstellung unserer Aufstriche erfolgt in Handarbeit.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Zum Kochen, Zum Rohverzehr geeignet
Süßung: nicht gesüßt
Geschmack: Intensiver Naturgeschmack, würzig, ursprünglich
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Bayern, Hamburg, Hessen, Sachsen, Thüringen, Vietnam
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-021
Inverkehrbringer: Vegannett Biomanufaktur, Bautzner Landstraße 144, D-01324 Dresden
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Health-Claims: HOHER PROTEINGEHALT
Logistik
Verpackungsart: Gläschen
Verpackungsmaterial: Glas
Stücke in Packung: 6
Einheit der Einzelstücke: Stück
Bezeichnung der Einzelstücke: Karton
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Dokumente

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4260481490257
Art. Nr: 0110-135
Allergiehinweise
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
nicht enthalten: Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Laktose
enthalten: Hefe
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