Produktübersicht gekühlte Lebensmittel Käse

Smokey Tom

1xca.4,0kg |

Allgemeines

Allgemeines: Der „Smokey Tom“ ist ein feiner Schnittkäse aus dem Kärntnerland, wo Biobauern aus dem Gebiet der Nationalparks Hohe Tauern und die Nockberge ihre Milch in die Käserei liefern. Der feine Schnittkäse reift mindestens 6 Wochen, bevor er dann über Holz geräuchert wird und dabei sein ganz besonderes Aroma erhält.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Lager- und Aufbewahrungshinweis: gekühlt aufbewahren

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Schnittkäse geräuchert

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Österreich (AT)

Zutaten

Zutaten: KUHMILCH*, Siedesalz, mikrobielles Lab, Bakterienkulturen, Rauch
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1492 kJ / 359 kcal

Fett: 27g

davon gesättigte Fettsäuren: 19g

Kohlenhydrate: <0,1g

davon Zucker: <0,1g

Eiweiß: 27g

Salz: 1,2g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Milchart: Kuh

Rohmilch: nein

Wärmebehandlung: pasteurisiert

Wärmebehandlung Käse: pasteurisiert

Käsegruppe: Schnittkäse

Fett i. Tr.: mindestens 45%

Rinde verzehrbar: ja

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: nein

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Österreich

Verarbeitungsland: Österreich

Verpackungsland: Österreich

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: Österreichische Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: AT-BIO-301

Inverkehrbringer: Schilcher Käse GmbH, Herzogstraße 9, D-86981 Kinsau

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

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Produktdaten

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Produktbild

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Produkthinweise

vegan: nein

GTIN Stück: 9004283489911

Art. Nr: 33040

Allergiehinweise

enthalten: Milch

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