Produktübersicht haltbare Lebensmittel Speiseöle, Fette Sonnenblumenöl

Sonnenblumenkernöl

500ml | Brodowiner Sonnenblumenkernöl

Allgemeines

Allgemeines: Unsere Sonnenblumenkerne werden auf traditionelle Weise schonend kaltgepresst, nach dem Pressen gefiltert und ohne weitere Verarbeitung abgefüllt.

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Mit seinem feinen, leicht nussigen Geschmack ist es vielseitig verwendbar: Vorzüglich geeignet zum Backen, Dünsten und Kochen, für alle Salatsaucen bis zur feinsten Mayonnaise, besonders auch für knackige Salate und Rohkost.

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl und dunkel lagern

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)

Zutaten

Zutaten: Öl aus Sonnenblumenkernen**

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Besonderheiten: Cholesterinfrei

Herstellung: Für 1 Liter ,,Brodowiner Sonnenblumenkernöl´ werden ca. 3 kg Sonnenblumenkerne benötigt. Die Kerne werden in einer kleinen, hofeigenen Presse ganz schonend kalt gepresst. Das Pressen von 15 kg Sonnenblumenkernen dauert etwa 1 Stunde. Nachdem die Sonnenblumenkerne gepresst wurden, müssen sich die Schwebstoffe langsam absetzen - ein Vorgang, der ungefähr 10 Tage dauert. Nun wird unser ,,Brodowiner Sonnenblumenkernöl´ in Handarbeit abgefüllt, etikettiert und an den Naturkosthandel in unserer Region geliefert.

Herkunft & Qualität

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-037

Welcher Standard wird erfüllt: demeter

Inverkehrbringer: Ökodorf Brodowin GmbH & Co. Vertriebs KG, Weißensee 1, D-16230 Chorin