Sonnenwende Käse 50%, 4x Viertel Laib, bio
1,7kg | Bio Sonnenwende 50% Käse
Allgemeines
Allgemeines: Süß, leicht säuerlich. Abgerundet.Fest und schneidbar nur mit scharfen Messer.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Bei max +8 Graden Celcius.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio Sonnenwende 50% Käse
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Dänemark (DK)
Zutaten
Zutaten: Pasteurisierte bio KUHMILCH*, Salz, Milchsäurekulturen, mikrobieller Labaustauschstoff.
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
enthält folgende allergene Zutaten: Milch
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1554 kJ / 374 kcal
Fett: 30g
davon gesättigte Fettsäuren: 19g
Kohlenhydrate: 0,1g
davon Zucker: 0,1g
Eiweiß: 26g
Salz: 1,6g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei 0-8 °C lagern
Saisonartikel: Sommer, Winter
Milchart: Kuh
Rohmilch: nein
Wärmebehandlung: pasteurisiert
Wärmebehandlung Käse: pasteurisiert
Homogenisiert: nein
Käsegruppe: Schnittkäse
Fettgehalt im Milchanteil: 30%
Fett i. Tr.: mindestens 50%
Produzent: Thise Mejeri
Fettgehaltsstufe: Vollfettstufe
Art der Reifung: rindengereift
Reifezeit Text: Min. 26 Wochen
Reifezeit Zahl: 26
Reifezeit Einheit: Woche(n)
Labart: mikrobielles Lab
Salzart: Siedesalz
Rinde verzehrbar: nein
Rinde: Coating
Käseform: 1/4 Laib
Haltbarmachung: vakuumiert
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Dänemark
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DK-ØKO-100
Inverkehrbringer: Thise Mejeri, Sundsørevej 62, Thise, DK-7870 Roslev
Logistik
Verpackungsart: Vakuumpack
Verpackungsmaterial: PP
Stücke in Packung: 4
Einheit der Einzelstücke: Kilogramm
Bezeichnung der Einzelstücke: Packung
Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 2894420000003
Art. Nr: 13923
Allergiehinweise
enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
Ähnliche Produkte
Ziegen-Grano 18+
Tiroler Bio-Bergkäse g.U., 3 Monate gereift
Bio Münsterländer Schwarzer Wenzel
Grana Padano DOP 24 Monate
Allgäuer Emmentaler Herzstück g.U.
Vintage Cheddar Mini - Herz 200g
Chili Käsefilet 50+ 3x2,5kg bio
Le Gruyère AOP 12 Monate
Samsö/Scandinavia
Formaggio a pasta dura 35% Fett
Rauchkuchlkäse
Leuchtturm Käse bio
Engadin forte, Bio-Schnittkäse
Bio Alpkäse Zwickel ca. 3,7kg 8 Mon. gereift
Bio Bergkäse 6 Mon. gereift
Le Gruyère AOP 24 Monate
Nordsee Käse 48% 4x viertel Laib, bio
Maruler Bio-Bergkäse 45% F
Vollmond Käse Bio
Comté Arnaud 26-28 Monate AOP
