Allgemeines
Allgemeines: Unsere edlen Speisepilze stammen aus ökologischer Erzeugung oder aus zertifizierter ökologischer Wildsammlung (Wildsammlung da keine Pilzzucht möglich ist).
Sie werden ohne Konservierungsstoffe schonend luftgetrocknet und zeichnen sich durch ihren Pilz typischen Wohlgeschmack aus.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Als Zutat für Steinpilzgerichte für 2-4 Portionen.
20g entsprechen ca. 500g frischen Steinpilzen.
Steinpilze entfalten ihr volles Aroma in Saucen, Suppen, Risotto und gebraten als Beilage. Sie lassen sich mit vielerlei Gemüse kombinieren und sind ein leckerer Gaumenschmaus!
Zubereitung:
5-10 Minuten in Wasser oder Brühe kochen oder 10 Minuten in heißem Wasser einweichen und mit Öl oder Butter anbraten.
Unsere Empfehlung:
Steinpilz Sahne Sauce schmeckt zu Nudeln, Kartoffeln und Reis. Butter, Salz und Pfeffer erwärmen, die eingeweichten Pilze (10g) mit einer zerkleinerten Zwiebel dazu geben, 10 Min. anbraten, ein TL Senf und ca. 300ml Sahne hinzufügen, 10 Min. köcheln lassen. Guten Appetit!
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl, Dunkel und Trocken lagern.
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Steinpilze**, aus zertifiziert ökologischer Wildsammlung**.
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 623 kJ / 149 kcal
Fett: 3g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,8g
Kohlenhydrate: 4,2g
davon Zucker: 1,3g
Ballaststoffe: 54g
Eiweiß: 28g
Salz: 0,11g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen, Trocken lagern, vor Licht und Wärme schützen, Vor direkter Sonneneinstrahlung schützen
Verarbeitungsweise: getrocknet
Herkunft & Qualität
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Inverkehrbringer: Troki Manufaktur, Am Rain 8, D-79875 Dachsberg
Logistik
Verpackungsart: Beutel
Verpackungsmaterial: OPP
Einheit der Einzelstücke: Gramm
Bezeichnung der Einzelstücke: Beutel
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
ungesüßt: ja
Rohkostqualität: ja
GTIN Stück: 4260252580828
Art. Nr: 580828
Allergiehinweise
Spuren möglich: Gluten, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf
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