Tahin (Sesammus)
250g | Wir machen Bio aus Liebe.
Allgemeines
Allgemeines: 100% biologischer Sesam ohne Zusätze - einfach purer Genuss. Aromatisch geröstet und fein vermahlen. Da wir ausschließlich Bio-Sesam verwenden und auf Zusätze verzichten, setzt sich das sesameigene Öl an der Oberfläche ab. Einfach kräftig durchrühren und das Mus wird wieder cremig.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Als Brotaufstrich, für Hummus, Dips, Salat-Dressings, die asiatische Küche und zur Verfeinerung von Saucen.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl und trocken lagern.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Tahin Sesammus
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: SESAM*
enthält folgende allergene Zutaten: Sesam
enthält folgende allergene Zutaten: Sesam
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 2788 kJ / 675 kcal
Fett: 60,10g
davon gesättigte Fettsäuren: 9,60g
Kohlenhydrate: 5,0g
davon Zucker: 0,9g
Ballaststoffe: 11,0g
Eiweiß: 23,00g
Salz: 0,010g
Vitamine & Mineralien
Thiamin B1: 0,59 mg
Vitamin B6: 0,53 mg
Calcium: 506mg
Eisen: 8,15 mg
Magnesium: 378mg
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: hergestellt im Hause Rapunzel
Herstellung: Rapunzel stellt Tahin in einem besonderen Verfahren her - und das seit über 40 Jahren. Das volle Aroma der geschälten und ungeschälten Sesamsaat entfaltet sich durch das schonende Rösten mit Heißluft aus regenerativen Energien. Anschließend wird der Sesam fein vermahlen. Die sorgfältige Herstellung garantiert Ihnen den einzigartigen Geschmack!
Saisonartikel: nein
Süßung: nicht gesüßt
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Logistik
Verpackungsart: Stück
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
Rohkostqualität: nein
GTIN Stück: 4006040004035
Art. Nr: 170104
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Fisch, Gluten, Krebstier, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Cashewnuss, Dinkel, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Glutamat, Hafer, Haselnuss, Hefe, Huhn, Kakao, Kamut, Koriander, Macadamianuss, Mais, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Rind, Roggen, Schwein, Walnuss, Weizen, Zimt
Spuren möglich: Erdnuss, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß
enthalten: Sesam
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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