Produktübersicht gekühlte Lebensmittel Wurst, Schinken Streichwurst gekühlt

Teewurst vom Kalb

125g |

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Lager- und Aufbewahrungshinweis: von 4°-8°C

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)

Zutaten

Zutaten: Kalbfleisch** (68%), Schweinespeck** (29%), Meersalz, Gewürze: Pfeffer*, Paprika*, Macisblüte*, Koriander*, Ingwer*, Kardamon*, Kümmel*, Buchenrauch

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 757 kJ / 181 kcal

Fett: 12,1g

davon gesättigte Fettsäuren: 4,2g

Kohlenhydrate: 0,1g

davon Zucker: 0,0g

Eiweiß: 17,7g

Salz: 2,0g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Salzart: Meersalz

Haltbarmachung: vakuumiert

Fleischart: Kalb, Schwein

Wursthaut, Pelle: Kunstdarm

Wursthaut verzehrbar: nein

Nitritpökelsalz: nein

Herkunft & Qualität

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Brandenburg

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-037

Welcher Standard wird erfüllt: demeter

Inverkehrbringer: Landgut Pretschen Vertriebs GmbH, Am Landgut 2 · OT Pretschen, D-15913 Märkische-Heide

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Wursthülle nicht essbar

Logistik

Verpackungsart: Stück

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

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Produktdaten

pdf-Datenblatt

Produktbild

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Produkthinweise

vegan: nein

vegetarisch: nein

koscher: nein

halal: nein

alkoholfrei: ja

GTIN Stück: 4260138470014

Art. Nr: 2004

Allergiehinweise

Spuren möglich: Sellerie, Senf

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

enthalten: Rind, Schwein, Koriander, Pfeffer, Umbelliferae

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