Tempeh Fumé
170g | Tempeh Fumé
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Pflanzliche Alternative zu Fleisch auf Basis vom fermentiertem Soja, aus kontrolliert ökologischem Anbau
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Belgien (BE)
Zutaten
Zutaten: SOJABOHNEN*, Wasser, Apfelessig*, Ferment (Rhizopus oligosporus), Meersalz. Über Eichenholz geräuchert.
enthält folgende allergene Zutaten: Soja
enthält folgende allergene Zutaten: Soja
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 906 kJ / 218 kcal
Fett: 12g
davon gesättigte Fettsäuren: 3,1g
Kohlenhydrate: 1,3g
davon Zucker: 0,9g
Ballaststoffe: 8,2g
Eiweiß: 22g
Salz: 1,1g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: geräuchertes Tempeh, frisch
Süßung: nicht gesüßt
Salzart: Meersalz
Haltbarmachung: vakuumiert
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Belgien, Niederlande
Verarbeitungsland: Belgien
Verpackungsland: Belgien
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: BE-BIO-01
Inverkehrbringer: Lima NV, Groendreef 101, B-9880 Aalter
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Stück
Verpackungsmaterial: PE
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 5411788039307
Art. Nr: 81112
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Milch, Weichtier, Dinkel, Weizen, Cashewnuss, Macadamianuss, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Fruktose, Kakao, Koriander, Mais, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Purin, Salicylat, Vanillin
Spuren möglich: Gluten, Lupine, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Haselnuss, Mandeln, Walnuss
enthalten: Soja
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