Produktübersicht gekühlte Lebensmittel Käse

Tilsiter Kümmel

ca. 2kg |

Allgemeines

Allgemeines: Ein nordischer Klassiker, welcher mit Kümmelsaat im Teig verfeinert wurde. Typisch für den Tilsiter ist die deftige-delikate Note gepaart mit Kümmel, welcher auch bei der Verdauung hilft...

Hinweise zur Handhabung und Lagerung

Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei 2-5 °C lagern

Bezeichnung des Lebensmittels

Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Tilsiter Kümmel

Herkunft

Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)

Zutaten

Zutaten: MILCH*, Salz, Lab, Milchsäurebakterien, Kümmel*
enthält folgende allergene Zutaten: Milch

Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Energie kJ / kcal: 1450 kJ / 346 kcal

Fett: 30g

davon gesättigte Fettsäuren: 19,4g

Kohlenhydrate: 0,1g

davon Zucker: 0,1g

Eiweiß: 24g

Salz: 1,2g

Produktspezifische Angaben

Rechtlicher Status: Lebensmittel

Milchart: Kuh

Rohmilch: nein

Wärmebehandlung: pasteurisiert

Wärmebehandlung Käse: pasteurisiert

Homogenisiert: nein

Käsegruppe: Schnittkäse

Fett i. Tr.: mindestens 50%

Fettgehaltsstufe: Rahmstufe

Art der Reifung: rindengereift

Reifezeit Zahl: 6

Reifezeit Einheit: Woche(n)

Labart: Kälberlab

Salz: 1,40%

Salzart: Steinsalz

Rinde verzehrbar: ja

Rinde: Naturrinde, essbar

Geschmack: aromatisch-würzig, intensiv nach Kümmel

Geruch: aromatisch würzig, Gewürztypisch

Konsistenz: schnittfest

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: nein

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: Bio-Siegel

Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-006

Welcher Standard wird erfüllt: Bioland

Inverkehrbringer: Jürgen Würth Lebensmittelgroßhandel e.K., Am Lindlein 16, 91126 Schwabach, Deutschland

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden

Logistik

Verpackungsmaterial: Alu

Stücke in Packung: 1

Einheit der Einzelstücke: Kilogramm

Bezeichnung der Einzelstücke: Laib

Lagerung, Entsorgung & Pfand

Pfand: nein

Download

Produktdaten

pdf-Datenblatt

Excel XML JSON BNN

Produktbild

thumb medium normal groß

Produkthinweise

vegan: nein

GTIN Stück: 4260232320222

Art. Nr: 100772

Allergiehinweise

enthalten: Milch, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß

nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg

... mehr über Würth Biokäse & Feinkost GmbH

Zuletzt angesehene Produkte

Tilsiter Kümmel

gekühlte Lebensmittel Käse

Tilsiter Kümmel

Ähnliche Produkte

Zuletzt angesehene Produkte