Tomatenmark, einfach konzentriert (22% Tr.M.)
200g | Wir machen Bio aus Liebe.
Allgemeines
Allgemeines: Sonnengereifte Tomaten werden in Italien erntefrisch und schonend verarbeitet. So bleiben das besonders fruchtige Aroma und die wertvollen Inhaltsstoffe weitestgehend erhalten. Trockenmasse: 22% - einfach konzentriert. Die in diesem Tomatenmark enthaltenen Tomaten sind zu 100% aus Italien. Genießen Sie die von Rapunzel in Zusammenarbeit mit Sativa gezüchtete Bio-Tomatensorte 'Mauro Rosso' und unterstützen Sie Bio-Saatgutprojekte. Biologische Züchtungen wie diese ermöglichen Bauern die Unabhängigkeit von Saatgut-Monopolen.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: als Grundlage für Saucen und Suppen, für Pizza und fruchtige Dips
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach Anbruch im Kühlschrank lagern und bald aufbrauchen.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Tomatenmark 22% Trockenmasse
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)
Zutaten
Zutaten: Tomaten*
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 372 kJ / 88 kcal
Fett: 0,30g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,10g
Kohlenhydrate: 14,5g
davon Zucker: 10,0g
Ballaststoffe: 2,9g
Eiweiß: 3,90g
Salz: 0,040g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: 100% italienische Tomaten, aus samenfestem Bio-Saatgut
Herstellung: Die italienischen Tomaten werden geerntet, sorgfältig verlesen, geschält, die Samen entfernt und zerkleinert. Anschließend werden sie unter Vakuum eingedickt, abgepackt und zur Haltbarmachung erhitzt.
Süßung: nicht gesüßt
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Italien
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-007
Inverkehrbringer: Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, D-87764 Legau
Logistik
Verpackungsart: Stück
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4006040004400
Art. Nr: 1300105
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Kakao, Zimt, Glutamat, Hefe
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
Spuren möglich: Koriander, Mais, Umbelliferae
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