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haltbare Lebensmittel Tomatenprodukte, Ketchup Tomatenmark

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Biozertifizierung
Produktübersicht haltbare Lebensmittel Tomatenprodukte, Ketchup Tomatenmark

Tomatenmark, zweifach konzentriert 28-30 %, Tube

200g | Naturata > mehr als bio
EU Bio-Logo
Allgemeines
Allgemeines: Die biologisch angebauten Tomaten stammen aus Italien und werden in der Schweiz in die Tube gefüllt.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Das Tomatenmark eignet sich hervorragend für mediterrane Gerichte oder als Basis für feine Tomatensaucen.
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio Tomatenmark, zweifach konzentriert, Trockenmasse 28-30 %
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Schweiz (CH)
Zutaten
Zutaten: Tomaten* zweifach konzentriert, 28-30 % Trockenmasse
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 297 kJ / 71 kcal
Fett: 0,6g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g
Kohlenhydrate: 16,4g
davon Zucker: 16,4g
Eiweiß: 4,4g
Salz: 0,0g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Das Naturata Tomatenmark in der Tube ist zweifach konzentriert mit einer Trockenmasse von 28-30 %.
Herstellung: Für das Naturata Tomatenmark werden frische Tomaten innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte zu Saft verarbeitet. Dieser wird durch partielle Verdampfung doppelt auf eine Trockenmasse von 28-30 % konzentriert. Das zweifach konzentrierte Tomatenmark wird anschließend auf 80 °C erhitzt und heiß in Tuben abgefüllt.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen gekühlt lagern
Süßung: nicht gesüßt
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Italien
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: CH-BIO-006, DE-ÖKO-007
Inverkehrbringer: Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Tube
Verpackungsmaterial: Alu, PP
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Tomatenmark, zweifach konzentriert 28-30 %, Tube
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Produktdaten
pdf-Datenblatt
Excel XML JSON BNN
Produktbild
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Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4024297013945
Art. Nr: 015808
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg


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