Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Ohne Auftauen 10- 12 Minuten bei 150°C backen. Nach dem Backen noch einige Minuten stehen lassen, damit auch der Kern auftaut.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: tiefgekühlt bei -18°C
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio Weizen Vollkorn Brötchen, backfertig, tiefgekühlt
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: WEIZENVOLLKORNMEHL*, Wasser, Steinsalz, Olivenöl*, WEIZENEIWEIß*, Hefe*, GERSTENMALZ*,4-Kornflocken*(HAFER*-, GERSTE-*, WEIZEN-*, ROGGENFLOCKEN*), Acerolakirschsaftpulver* .
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1133 kJ / 268 kcal
Fett: 3,0g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4g
Kohlenhydrate: 48,9g
davon Zucker: 3,1g
Ballaststoffe: 3,4g
Eiweiß: 9,5g
Salz: 1,525g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Wärmebehandlung: keine
Triebmittel: Hefe
Getreidesorten: Weizen
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel, EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001
Welcher Standard wird erfüllt: Bioland
Inverkehrbringer: Moin Bio Backwaren GmbH; Hinterm Hofe 15, 25348 Glückstadt, Deutschland
Name Inverkehrbringer: Moin Bio Backwaren GmbH
Straße Inverkehrbringer: Hinterm Hofe 15
PLZ Inverkehrbringer: 25348
Ort Inverkehrbringer: Glückstadt
Land Inverkehrbringer: Deutschland
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Rechtlicher Hinweis Ergänzung: bei -18°C lagern, nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren
Logistik
Verpackungsart: Stück
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfandartikel Stück: kein Pfand

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4031779614224
Art. Nr: 61422
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Sellerie, Senf, Soja, Weichtier, Kamut, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Kakao, Koriander, Mais, Zimt, Glutamat, Vanillin
enthalten: Gluten, Gerste, Hafer, Roggen, Weizen, Hefe
Spuren möglich: Schalenfrüchte, Sesam, Dinkel, Mandeln
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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