Wie Leberwurst
140g | Brotaufstrich nach Leberwurst-Art aus Feldbohnen mit Majoran - glutenfrei
Allgemeines
Allgemeines: Veganer Bio Brotaufstrich aus Feldbohnen und Majoran
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Pur auf Schwarz -oder Graubrot, für eigene Sandwichkreationen oder zum Würzen herzhafter Gerichte.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen kühl lagern (6° bis 8°C) und innerhalb weniger Tage verbrauchen. Ungeöffnet mindestens haltbar bis: siehe Deckel
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Veganer Bio Brotaufstrich nach Leberwurst-Art aus Feldbohnen und Majoran
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Wasser, Rapsöl*, Feldbohnen* 21 % gekocht, Zwiebeln*, Champignons* getrocknet,
Röstzwiebeln*, Rübenzucker*, Rauchsalz (Meersalz, Naturrauch), Steinsalz, Rapsprotein*, Majoran* 0,3 %, GERSTENmalzextrakt* (glutenfrei), Knoblauch*, WEIZENsirup* (glutenfrei), Sonnenblumenöl*, Pfeffer*, Piment*, Muskat*, Ingwer*, Lorbeer*.
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1027 kJ / 248 kcal
Fett: 21g
davon gesättigte Fettsäuren: 2,1g
Kohlenhydrate: 8,1g
davon Zucker: 2,5g
Ballaststoffe: 2,6g
Eiweiß: 5,4g
Salz: 1,3g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Serie: Wie Wurst
Besonderheiten: Bio Feldbohnen aus deutschem Anbau.
Rezept, Zubereitung: Web: www.zwergenwiese.de
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Nach dem Öffnen gekühlt lagern und zügig aufbrauchen
Süßung: Rübenzucker, Getreidesirup
Geschmack: Würzig, leicht rauchig, wie Leberwurst
Geruch: Leicht würzig, rauchig, wie Leberwurst
Konsistenz: Angenehm zum auf's Brot streichen
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-005
Inverkehrbringer: ZWERGENWIESE Naturkost GmbH, Langacker 1, D-24887 Silberstedt
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Gläschen
Verpackungsmaterial: Glas
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
GTIN Stück: 4019736012658
Art. Nr: 102201
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Hafer, Kamut, Roggen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Glutamat
Ausschluss garantiert: Gluten, Gerste, Weizen
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Pfeffer
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