Allgemeines
Allgemeines: Wiener Würstchen im Saitling, 4 Stck. 250g Pckung
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Als Suppeneinlage oder in heißem Wasser erwärmen.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Im Kühlschrank lagern
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio-Würstchen
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Schweinefleisch*30%,Rindfleisch*20%, Schweinespeck*,Trinkwasser, Meersalz, Gewürze*(Coriander, Pfeffer, Ingwer, Muskat,
Kümmel, Chillie),
Stabilisator: Natriumcitrat, Naturdarm, Rauch
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 819 kJ / 196 kcal
Fett: 16,6g
davon gesättigte Fettsäuren: 6,6g
Kohlenhydrate: 0,5g
davon Zucker: 0,3g
Eiweiß: 11,6g
Salz: 1,9g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Im Buchenholzrauch gegart
Herstellung: eigene Herstellung
Süßung: Maltodextrin
Salzart: Meersalz
Haltbarmachung: vakuumiert
Fleischart: Schwein, Rind
Wursthaut, Pelle: Naturdarm
Wursthaut verzehrbar: ja
Nitritpökelsalz: nein
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039
Welcher Standard wird erfüllt: Naturland
Klimaschutz: EMAS
Inverkehrbringer: Bakenhus Biofleisch GmbH, Bakenhuser Esch 8, D-26197 Großenkneten
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: mit Süßungsmittel
Logistik
Verpackungsart: Vakuumpack
Verpackungsmaterial: PA, PE, PP
Stücke in Packung: 4
Einheit der Einzelstücke: Stück
Bezeichnung der Einzelstücke: Stück
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Weblinks

Produkthinweise
vegan: nein
vegetarisch: nein
koscher: nein
halal: nein
GTIN Stück: 4250018724801
Art. Nr: 5024
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Hafer, Weizen, Laktose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
enthalten: Rind, Schwein
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