Allgemeines
Allgemeines: Yuzu Pepper Paste
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Für Saucen, vegetarische Mayonnaisen, Dressings, Vinaigretten, Wok- und Gemüsegerichte. Vermengen Sie die Paste mit Olivenöl, Sojacauce, Reisessig und dem Fruchtsaft Ihrer Wahl, um eine köstliche Würzmischung in wenigen Sekunden zu kreieren.
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Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Yuzu Pepper Paste
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Japan (JP)
Zutaten
Zutaten: Rinde der Yuzu-Zitruspflanze* (50%), Chilipaste* (30%), Meersalz
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte bezogen auf 100 g
Nährwertbezug: auf zubereitetes Produkt
Energie kJ / kcal: 227 kJ / 55 kcal
Fett: 1,6g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,3g
Kohlenhydrate: 5,7g
davon Zucker: 2,3g
Eiweiß: 1,7g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Salz: 16,3g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Pepper Paste mit 50% Rinde der Yuzu-Zitrufrucht
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Japan
Verarbeitungsland: Japan
Verpackungsland: Japan
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: BE-BIO-01, JP-BIO-154
Welcher Standard wird erfüllt: agriculture biologique
Inverkehrbringer: Lima NV, Groendreef 101, B-9880 Aalter
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Tube
Verpackungsmaterial: PE
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
koscher: nein
halal: nein
ungesüßt: nein
GTIN Stück: 5411788048385
Art. Nr: 41392
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Krebstier, Lupine, Milch, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Weichtier, Dinkel, Gerste, Hafer, Kamut, Roggen, Weizen, Cashewnuss, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Walnuss, Huhn, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Rind, Schwein, Anis, Dill, Fenchel, Fruktose, Kakao, Karotte, Kerbel, Koriander, Kümmel, Liebstöckel, Mais, Petersilie, Pfeffer, Umbelliferae, Zimt, Glutamat, Hefe, Purin, Salicylat, Vanillin
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg