Allgemeines
Allgemeines: Die sunflowerHACK Produkte sind eine absolute Weltneuheit - Fleischersatz aus Sonnenblumenkernen. Eine echte Alternative zu Soja. Alle unsere Produkte werden in Bio-Qualität in Europa fair hergestellt. Sie sind vegan und kommen ganz ohne künstliche Zusatzstoffe aus und sind frei von Laktose und Gluten.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Mit unseren sunflowerHACK Produkten kann man grundsätzlich alles kochen, was man auch mit Hackfleisch kochen kann. Der leichte Geschmack nach Sonnenblumenkernen gibt dem Gericht eine leckere nussige Note. Das HACK muss nicht eingeweicht, sondern nur mit Wasser benetzt werden.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: kühl und trocken lagern
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Sonnenblumenkern Extrudat
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutatenlegende nach Branchenstandard: *aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Zutatenlegende Freitext: 100% Bio-Sonnenblumenprotein aus Sonnenblumenkernen
Nährwerte bezogen auf 100 g
Portionsbeschreibung: 19 g
Portionsgröße pro Mahlzeit bzw. empf. Tagesdosis in g oder ml: 19
Energie kJ / kcal: 1359 kJ / 323 kcal
Fett: 2,2g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,5g
Kohlenhydrate: 11,9g
davon Zucker: 5,9g
Ballaststoffe: 20,1g
Eiweiß: 53,8g
Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Ohne Einweichen - vegan - proteinreich - glutenfrei - ohne Soja
Rezept, Zubereitung: Rezepte über den QR-Code auf unseren Verpackungen oder unter www.sunflowerfamily.de/rezepte.
Verarbeitungshinweis: Unser Hack kannst du im nassen Zustand verarbeiten wie herkömmliches Hackfleisch.
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Trocken lagern, vor Wärme schützen
Süßung: nicht gesüßt
Nitritpökelsalz: nein
Geschmack: leicht nussig
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: ja
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Europäische Gemeinschaft, Ukraine
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-007
Weitere Qualitätskriterien und Labels: EcoVeg
Inverkehrbringer: SunflowerFamily GmbH, Am Mühlbach 38, D-87487 Wiggensbach
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Health-Claims: PROTEINQUELLE
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsart: Packung
Verpackungsmaterial: PETHB, Kartonverbundstoffe
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
alkoholfrei: ja
GTIN Stück: 4260072176591
Art. Nr: 00050
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Erdnuss, Fisch, Gluten, Milch, Soja, Weichtier, Weizen, Laktose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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