Allgemeines
Allgemeines: Pikante Mini - Salamis in Spitzenqualität: Aus 100% kernigem Schweinefleisch mit viel ungarischem Paprika. Auch gut geeignet, um Eintöpfen den gewissen Pfiff zu geben.
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: bei max. 7 °C lagern
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Öko-Paprikasalami
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Zutaten: 100g wurden hergestellt aus 129g Schweinefleisch*, Speisesalz, Pfeffer*, Knoblauch*, Kümmel*, Paprika*, Rohrohrzucker*, Naturdarm vom Lamm, Rauch. *aus ökologischer Landwirtschaft. Glutenfrei, unter Schutzatmosphäre verpackt.
Zutatenlegende Freitext: *aus ökologischer Landwirtschaft
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 1763 kJ / 426 kcal
Fett: 38,7g
davon gesättigte Fettsäuren: 14,9g
Kohlenhydrate: 1,1g
davon Zucker: 0,5g
Ballaststoffe: 0,3g
Eiweiß: 18,3g
Ermittlung der Nährwerte durch: Berechnung
Salz: 2,98g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Sonstige Hinweise: Alle Angaben basieren auf unseren derzeitigen Kenntnissen und Erfahrungen, die aufgrund sorgfältiger Untersuchungen zustande gekommen sind. Sie stellen jedoch keine Zusicherung im rechtlichen Sinne dar, da Schwankungen in den dargestellten Werten wegen der Verwendung natürlicher Rohstoffe nicht auszuschließen sind. Darüber hinaus können sich durch unsachgemäße Produkthandhabung Qualitätsänderungen ergeben, die außerhalb unseres Verantwortungsbereiches liegen.
Süßung: Rohrohrzucker
Salzart: Siedesalz
Fleischart: Schwein
Hackfleisch: nein
Wursthaut, Pelle: Naturdarm
Nitritpökelsalz: nein
Stückgewicht: 40g
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Verarbeitungsland: Deutschland
Verpackungsland: Deutschland
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo, Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos: Deutsche Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-005
Welcher Standard wird erfüllt: Naturland
Klimaschutz: EMAS
Inverkehrbringer: Öko-Metzgerei Landfrau, Untere Au 2, D-82275 Emmering
Logistik
Verpackungsart: Beutel
Verpackungsmaterial: Kunststoff
Produkthinweise
GTIN Stück:
Art. Nr: 5360
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