Allgemeines
Allgemeines: Fruchtig-pikantes Bio Olivenöl erster Güteklasse aus Molfetta (Bari), Apulien in Italien - Vielfach ausgezeichnet - hoher Anteil Polyphenole
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Kühl und dunkel lagern!
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Natives Bio Olivenöl Extra - erste Güteklasse - direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Italien (IT)
Zutaten
Zutaten: Oliven*
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 3762 kJ / 899 kcal
Fett: 99,9g
davon gesättigte Fettsäuren: 14,46g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 70,5g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: Analyse (Auszug):
Anteil freier Fettsäuren .....0,2 %
Peroxidzahl.......1,5 meq O2/kg
Wachse.................18,4 mg/kg
K232 ...................................1,58
K268 ...................................0,17
?K..................................0,003
Polyphenole (total).. 806 mg/kg
(Analyse v. 27.11.2019)
Rezept, Zubereitung: Hervorragend zu Fisch und kalt zu Salaten, Tomaten, Käse oder einfach mit Brot
Zubereitung: Nicht über 150 Grad Celsius erhitzen!
Saisonartikel: nein
Palmfett, Palmöl: nein
Geschmack: Fruchtig-pikantes Olivenöl aus 100% Coratina Oliven - erzeugerrein
Herkunft & Qualität
Wechselnde Ursprungsländer: nein
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Italien
Verarbeitungsland: Italien
Verpackungsland: Italien
Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Italienische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-034, IT-BIO-006
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
Inverkehrbringer: La Aceitera GmbH, Westhafenstraße 1, D-13353 Berlin
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsmaterial: Glas
Verpackungsart: Flasche

Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
Rohkostqualität: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4260461940178
Art. Nr: GRA250
Allergiehinweise
Spuren möglich: Fruktose
nicht enthalten: Glutamat, Haselnuss, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Milcheiweiß, Weizen, Zimt
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