Ölkännchen Iphigenia Single Est. Bio Natives Oliv
1000ml | Bio Olivenöl aus ökologischer, kleinbäuerlicher Landwirtschaft
Allgemeines
Allgemeines: Vollfruchtiges Bio Olivenöl erster Güteklasse aus der Messara auf Kreta. Erzeuger-, jahrgangs- und sortenreine Abfüllung.
Single Estate Olivenöl erster Güteklasse der Familie Vardakis. Im Umfeld Apesokaris, einem kleinen Dörfchen
in der Messara-Ebene, findet man die Olivenhaine am Fuße des Asterousia Gebirges. Die traditionelle Bewirtschaft
erfolgt mit wissenschaftlicher Unterstützung, um schonend hervorragende Qualität zu produzieren.
Anteil freier Fettsäuren ................ 0,23 %
Peroxidzahl....................5,5 meq O2/kg
Wachse .................................22 mg/kg
K232..............................................1,703
K268...............................................0,149
?K..............................................-0,004
Polyphenole (total)................346 mg/kg
(Analyse vom 22.12.2020)
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: Für Antipasti, Salate, zum Kochen mit
Gemüse oder zum Dippen mit Brot
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Ideale Lagerung: Kühl, dunkel, trocken
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Natives Bio Olivenöl Extra - erste Güteklasse - direkt aus Oliven ausschließlich mit mechanischen Verfahren gewonnen.
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Griechenland (GR)
Zutaten
Zutaten: Oliven*
Nährwerte bezogen auf 100 ml
Energie kJ / kcal: 3389 kJ / 824 kcal
Fett: 91,6g
davon gesättigte Fettsäuren: 12,8g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 70,5g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 8,3g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Zubereitung: Nicht über 160 Grad Celsius erhitzen!
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen, Zum Rohverzehr geeignet
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Griechenland
Verarbeitungsland: Griechenland
Verpackungsland: Griechenland
Bio-Erzeugnis: ja
Anteil an Bio-Zutaten: 100% bio
Staatliche Siegel: EU Bio-Logo
Länderzusatz des EU-Logos: Griechische Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-034, GR-BIO-03
Welcher Standard wird erfüllt: EWG 834/2007 Norm
Weitere Qualitätskriterien und Labels: geschützte Ursprungsbezeichnung
Inverkehrbringer: La Aceitera GmbH, Westhafenstraße 1, D-13353 Berlin
Gesetzliche Angaben & Richtlinien
Zusatzstoffe, Rechtlicher Hinweis: Keine deklarationspflichtigen Zusatzstoffe vorhanden
Logistik
Verpackungsmaterial: Glas
Verpackungsart: Flasche
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
GTIN Stück: 4260461940352
Art. Nr: IPH1000
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