Ökokloßteig
750g |
Allgemeines
Allgemeines: Frischkloßteig
Hinweise zur Handhabung und Lagerung
Hinweise zur Handhabung oder Verwendung: für Klöße, Kartoffelpuffer, Kartoffelpizza
Lager- und Aufbewahrungshinweis: gekühlt lagern, max. bei 6°
Bezeichnung des Lebensmittels
Rechtliche Bezeichnung des Produkts: Bio-Kloßteig 750g
Herkunft
Zollrechtliche Herkunft: Deutschland (DE)
Zutaten
Zutaten: Speisekartoffeln roh und gekocht*, Kartoffelstärkemehl*, Trinkwasser, Speisesalz, Säuerungsmittel: Zitronensäure
Nährwerte bezogen auf 100 g
Energie kJ / kcal: 471 kJ / 111 kcal
Fett: 0,1g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g
Kohlenhydrate: 25,8g
davon Zucker: 0,0g
Eiweiß: 1,7g
Salz: 1,1g
Produktspezifische Angaben
Rechtlicher Status: Lebensmittel
Besonderheiten: aus rohen und gekochten geriebenen Kartoffeln
Zubereitung: für Klöße nach belieben zu Kugeln formen und 20 Minuten im heißen Wasser sieden lassen
Herstellung: Hellgelbe, rohe, homogene, aus geriebenen Kartoffeln zubereitete Kloßteigmasse
Lager- und Aufbewahrungshinweis: Gekühlt bei 6 °C lagern
Saison: Nach den Sommerferien bis Ostern/Pfingsten
Haltbarmachung: vakuumiert
Fleischart: ohne Fleisch
Palmfett, Palmöl: nein
Herkunft & Qualität
Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Diverse Länder
Bio-Erzeugnis: ja
Staatliche Siegel: Bio-Siegel
Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-037
Welcher Standard wird erfüllt: BIOKREIS
Weitere Qualitätskriterien und Labels: Biokreis regional & fair, Bio-Siegel Bayern
Inverkehrbringer: Ökost GmbH, Schlosshof 2, D-91334 Hemhofen
Logistik
Verpackungsart: Beutel
Verpackungsmaterial: PE
Lagerung, Entsorgung & Pfand
Pfand: nein
Produkthinweise
vegan: ja
vegetarisch: ja
koscher: ja
halal: ja
alkoholfrei: ja
ungesüßt: ja
GTIN Stück: 4038635000108
Art. Nr: 108
Allergiehinweise
nicht enthalten: Eier, Gluten, Milch, Laktose
nein: Schwefeldioxid und Sulfite > 10mg/kg
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